正版图书 实物拍摄 有瑕疵
¥ 0.5 八五品
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作者瑞雅 著
出版社中国人口出版社
出版时间2014-08
版次1
装帧平装
货号110
上书时间2024-07-15
《爱上回家吃饭·温暖烘焙:甜香西点》总体分为五部分——概述、饼干、蛋糕、面包、其他甜品。书中囊括了烤箱的基础知识、各种材料的打发、烘焙材料、烘焙工具以及各种糕点的制作,没有过多的无用内容,抓住读者需要的知识点。各种糕点的制作又加以了步骤图,制作过程很详细,更有烘焙贴士来抓住细节,使烘焙的成功率更高。此书不局限是否是烘焙新手,从根本上帮助您学会烘焙,一学就会。
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