营养学(第2版)(2016北医) 西医教材 编者:林晓明
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作者编者:林晓明
出版社北京大学医学出版社
ISBN9787565915819
出版时间2017-04
版次2
装帧平装
开本16
页数411页
字数691千字
定价85元
货号xhwx_1201494448
上书时间2025-01-08
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商品详情
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内容简介：
营养学内容包括基本营养要素，营养搭配，对机体的营养机制。其中重要的内容包括核苷酸营养学的概念;核苷酸营养学的地位（意义;核苷酸营养学的发展趋势;核苷酸的定义、命名、结构和分类;核苷酸在体内的代谢;核苷酸衍生物的概述;核苷酸及其衍生物的应用;外源核苷酸发展概况;外源核苷酸的制备方法;核苷酸的安全;核苷酸的生物学功能;核苷酸与营养相关疾病;核苷酸与特殊人群营养;核苷酸的营养需要。
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