鸡尾酒品鉴大全生活休闲本yyt工作室编

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北京丰台

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作者本yyt工作室编

出版社中国民族摄影出版社

ISBN9787512205697

出版时间2015-03

版次1

装帧平装

开本16

页数251页

字数115千字

定价78元

货号xhwx_1201064994

上书时间2025-01-08

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商品描述: 目录：

本书的使用方法
常用鸡尾酒的调制方案
常用鸡尾酒原材料一览表
按基酒类别索引
章
调制鸡尾酒的方程式
鸡尾酒的分类
鸡尾酒的方程式
鸡尾酒的原材料介绍
第2章
鸡尾酒制作
基酒之金酒
基酒之伏特加
基酒之朗姆酒
基酒之特基拉酒
鸡尾酒的演变过程
基酒之威士忌
.........

内容简介：

品味生活系列：鸡尾酒品鉴大全收录了400款经典鸡尾酒的调制方法。书中通过全彩照片和精炼准确的介绍文字，让您轻松掌握鸡尾酒的渊源、调制方法、必需器具和各种鸡尾酒的特点，品味鸡尾酒带来的快乐与享受！参照常用鸡尾酒的调制方案，只需5种原材料您在家中也能调制出上百款鸡尾酒。本书还附有“鸡尾酒原材料一览表”以及鸡尾酒用语集供您参。

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