寻味广州 烹饪 扬眉 绘;庄臣
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北京丰台
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作者扬眉 绘;庄臣
出版社广东科技出版社
ISBN9787535963055
出版时间2013-09
版次1
装帧平装
开本16
页数196页
字数210千字
定价56元
货号xhwx_1200754379
上书时间2025-01-07
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商品详情
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目录：
壹 我常去的餐厅
侨美食家
味稻一号
南海渔村
炳胜公馆
北园酒家
六合家宴
四桂堡
雅苑餐厅
富田菊
上膳汤水
渔民新村
富力君悦g餐厅
贰 粤味和特粤菜餐厅
避风塘滋味 彩蝶谷美食廊
鸿星艺都海鲜酒家 锅海捕虾
静心素食八 大椰丰饭
素会 酱油捞饭
黄埔古港 黄鳝世家
黄埔华苑 梅菜飘香
赞美粵菜 虾籽烧辽参
2号唐厨 凯悦酒家
卤水滋味 新春意头菜
无"鸭"不欢 唐荔园
广州年味 花饯
广州酒家 向群饭店
七上八落 闲谈胡椒粉
……
内容简介：
寻味广州分为特粤菜、特外邦菜、特异国菜、我喜爱的餐厅、广州美食名片、舌尖上的六大部分，点评了广州及周边近100家餐厅和大小食肆。这种点评不是人云亦云泛泛而谈，而是高浓度的亲尝体验，有针对有范围的推介，配合大量活生香的美食图片和一批描绘街头美食的温馨漫画，作者把自己的心得、对美食的感悟和盘托出，勾起我们遥远、甜蜜的美食记忆。
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