萨巴厨房 简单一炒好吃 烹饪 萨巴蒂娜 编
148道超简单小炒合辑,荤素主食全搭配。流程导图形式一目了然,让你轻松搞定一桌饭菜。
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全新
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作者萨巴蒂娜 编
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518439126
出版时间2022-06
版次1
装帧平装
开本16
页数192页
字数200千字
定价49.8元
货号xhwx_1202638301
上书时间2025-01-04
商品详情
- 品相描述:全新
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正版特价新书
- 商品描述
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主编:
菜品原料易于采买,家常又实惠;
流程导图让步骤更清晰,关键步骤提示一目了然;
烹饪秘籍让你迅速掌握成功的关键,小白也能轻松学会。
营养贴士为健康保驾护航,让美味与营养兼得。
目录:
chapter1猪牛羊的盛宴
黑三剁
烂肉豇豆
湘西外婆菜
百合猪肉丁
甜椒肉丁菜花
腊肉炒豆角
蒜薹炒腊肉
干锅腊肉菜花
芦蒿炒腊肉
香煎培根土豆
土豆回锅肉
盐煎肉
辣白菜五花肉
海带炒肉片
山药炒肉片
木耳炒肉
荸荠木耳炒肉片
双椒金针菇肉丝
蘑菇咸菜炒肉片
……
内容简介:
炒菜,是厨所有从初学者到高手接触多的烹饪方法,一三餐,家常的做法也是炒。炒,可以很简单,也可以很精妙。这本书,集合了经典且简单的炒菜,让你轻松搞定一桌菜。我们从迎合胃的角度出发,按照食材将此书分为:猪牛羊的盛宴,集合了红肉类的菜品,都是很简单能搞定的“硬菜”;鸡鸭都来帮帮忙,集合了禽肉类的菜品,给不想长胖的你足够多的选择;水产从来都好吃,有了天上飞的地上跑的,不能没有水里游的,同样也是高蛋白低脂肪的上上之选;在鸡蛋豆腐来助阵章节里,豆奶蛋类也很丰富,让你的餐桌更加丰盛;还有一章蔬菜不能少,看名字知道,光吃肉肯定不行,健康蔬食也是不可或缺的;后是主食炒着更好吃章节,主食不光是面条、馒头、米饭、烙饼,同样也可以炒,炒一炒,更好吃!
作者简介:
萨巴蒂娜,原名高欣茹,超人气的美食作者,前it精英,历任贝太厨房图书主编、美食堂执行主编、美食杰app主编。
萨巴厨房是知名美食图书工作室。20年来始终坚持将实用、健康、简单、贴近百姓的美食内容,用上佳的品质呈现给每一个读者。
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