减脂塑形200问 生活休闲 谢良民
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全新
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作者谢良民
出版社上海科学技术文献出版社
ISBN9787543982819
出版时间2021-03
版次1
装帧平装
开本16
页数302页
字数326千字
定价88元
货号xhwx_1202323619
上书时间2024-12-27
商品详情
- 品相描述:全新
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正版特价新书
- 商品描述
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目录:
前言
一 为什么不能胖
如何判断自己是低体重、超重或者肥胖
有多少人超重或肥胖
肥胖者的患病风险一样吗
体重对健康与寿命有何影响
哪些健康问题与超重或肥胖相关
低体重对健康有不良影响吗
二 你胖吗
体重值的背后藏有哪些秘密
如何计算体重指数(bmi)
如何解读bmi
如何了解体脂肪比例和分布
与体重相关的重要化验指标有哪些
哪些指标反映营养状况
你有健康风险吗
三 为什么会胖?
什么是能量
体重变化的本质是什么
什么是能量衡
为什么不同的食物提供的能量不同
身体如何储存碳水化合物
身体如何储存脂肪
身体如何储存蛋白质
哪一种能量来源对锻炼重要
肌肉蛋白质何时被用作能量
能量是如何产生的
体脂燃烧需要碳水化合物帮助吗
蛋白质在能量代谢中起怎样的作用
身体哪些方面需要消耗能量
什么是基础代谢率
什么是静息代谢率
哪些因素影响rmr
锻炼能提高rmr吗
rmr和肥胖的关系是什么
四 科学的策略是什么
什么是科学
体重快速减轻有哪些不良后果
脱水导致体重快速减轻时身体发生了什么改变
体重重复减轻对身体有害吗
什么因素决定静息代谢率高低
节食会降低rmr吗
如何能减掉体内储存的脂肪而不减肌肉
……
五 为什么要锻炼?
六 如何制定锻炼计划?
七 食物中产能营养素对有何 影响?
八 如何摄取维生素、矿物质和水?
九 如何构建衡膳食?
十 如何制定营养计划?
十一 如何安排一三餐和点心?
十二 运动前、运动中及运动后应该怎么吃?
十三 如何突破台期及治体重反弹?
十四 1800kcal和1400kcal两周食谱
主要参文献
内容简介:
我们都知道管理体重的号是“管住嘴、迈开腿”“少吃多动”等,但事实上减体重或要比这些简单的建议复杂得多。判断成功的标准有两个:减去多余体重或脂肪、长时间维持住所减轻的体重。有很多人不能成功。为什么如此困难?节食者不成功仅仅是没有放弃美食的毅力吗?身体会适应能量摄入量减低的饮食吗?节食对身体的代谢会产生不良影响吗?在方面男女有别吗?科学的方法是什么?如何正确地安排饮食?等。本书正是回答这些问题,帮助你了解如何健康地减轻体重并维持住所减轻的体重。
作者简介:
谢良民,医学博士、教授、硕士导师、同济大学附属东方医院营养科主任。上海市临床营养质控中心专家委员、上海市科学技术奖励评审委员会评审专家、上海市卫生系列职称任职资格评审委员会评审专家、上海市营养学会理事、同济大学学报(医学版)审稿专家、第二军医大学学报审稿专家。
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