药学微生物基础技术 大中专高职科技综合 李榆梅；中国职业技术教育学会医药专业委员会
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作者李榆梅；中国职业技术教育学会医药专业委员会
出版社化学工业出版社
ISBN9787122193599
出版时间2014-03
版次2
装帧平装
开本16
页数207页
字数357千字
定价32元
货号xhwx_1200863131
上书时间2024-12-24
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主编：
普通高等教育"十一五"重量规划教材:药学微生物基础技术(第2版)可作为高职院校生物制药技术、药品质量检测技术、药学、药物制剂技术等专业使用的教材，也可以作为医药院校有关专业夜大、职大、函授等教育的教材和其他医药人员的参资料。
目录：
基本技能训练项目集1
项目一常用清洗、包扎技术2
模块一技术安全常识2
一、清洗2
二、包扎2
三、注意事项2
四、常用玻璃仪器、用具的品种及规格3
五、配制洗涤剂的常用试剂3
模块二玻璃器皿的洗涤、干燥和包扎3
一、玻璃器皿的洗涤3
二、玻璃器皿的干燥4
三、玻璃器皿的包扎4
模块三常用洗涤液配制使用技术4
一、铬酸洗涤液的配制与使用4
二、酸和碱的使用5
三、肥皂和其他洗涤剂的使用5
模块四知识5
一、微生物的概念5
二、微生物的种类5
三、微生物的命名7
四、微生物的作用7
扩展知识8
作与练9
项目二消毒与技术11
模块一湿热技术11
一、流通蒸汽法11
二、间歇法11
三、高压蒸汽法11
模块二干热技术13
一、焚烧与灼烧13
二、干热法13
模块三其他技术14
一、低温法14
二、巴氏消毒法15
三、煮沸法15
四、辐法15
五、渗透压法16
六、机械除菌法16
模块四相关设备标准与作规程17
一、机动门纯蒸汽器标准作规程17
二、手提压力蒸汽消毒器标准作规程（见高压蒸汽法）18
三、立式自动蒸汽消毒器标准作规程18
模块五知识――消毒与18
一、控制有害微生物的重要18
二、与消毒的基本概念19
三、与消毒方法简介19
扩展知识21
作与练22
项目三镜检技术24
模块一光学显微镜24
一、构造24
二、工作25
三、作方法26
四、注意事项27
五、维护方法27
模块二光学显微镜镜检技术28
一、霉菌观察技术28
二、酵母菌观察技术29
三、放线菌观察技术29
四、油镜使用技术（细菌观察技术）30
模块三知识――认识微生物31
一、真菌31
二、细菌36
三、放线菌38
四、螺旋体41
五、支原体42
六、衣原体42
七、立克次体43
八、病毒43
扩展知识45
作与练45
项目四染技术47
模块一无菌作及染标本的制备技术47
一、概念47
二、无菌作法47
三、染标本的制备50
四、注意事项50
模块二染技术50
一、单染法50
二、复染法（革兰染）51
模块三知识――细菌及染52
一、染目的52
二、染52
三、细菌的结构52
四、细菌的生长曲线56
扩展知识57
作与练57
结基本技能训练项目集59
专项技能训练项目集61
项目五接种、分离与培养及诱变技术62
模块一培养基的配制62
一、作目的62
二、作62
三、所用器材及试剂62
四、作方法63
五、注意事项65
模块二接种技术66
一、作目的66
二、作66
三、所用器材及试剂66
四、作前准备66
五、作方法66
六、注意事项68
模块三分离培养技术68
一、作目的68
二、作68
三、所用器材及试剂68
四、作前准备69
五、作方法69
六、注意事项71
模块四诱变技术72
一、作目的72
二、作72
三、所用器材及试剂72
四、作前准备72
五、作方法72
六、注意事项73
模块五知识73
一、微生物的遗传和变异73
二、微生物的菌种选育75
三、微生物的人工培养76
扩展知识79
作与练80
项目六微生物分布测定技术82
模块一空气中微生物分布测定技术82
一、作目的82
二、作82
三、所用器材及试剂82
四、作前准备83
五、作方法83
六、注意事项83
模块二水中细菌数和大肠菌群数的检测技术83
一、作目的83
二、作83
三、所用器材及试剂84
四、作前准备84
五、作方法84
六、注意事项86
模块三皮肤、腔中微生物分布测定技术86
一、作目的86
二、作86
三、所用器材及试剂86
四、作前准备87
五、作方法87
六、注意事项87
模块四从土壤中分离和纯化放线菌技术88
一、作目的88
二、作88
三、所用器材及试剂88
四、作前准备88
五、作方法88
六、注意事项89
模块五微生物数目直接测定技术89
―、作目的89
二、作89
三、所用器材及试剂90
四、作方法90
五、注意事项90
模块六微生物大小测定技术90
一、作目的90
二、作91
三、所用器材及试剂91
四、作方法91
五、注意事项92
模块七知识――微生物分布知识92
一、微生物在自然界中的分布92
二、微生物在正常人体中的分布93
三、制药设备、原料、作人员、包装、厂房建筑的要求94
扩展知识98
作与练100
项目七药物体外试验技术102
模块一体外技术102
一、稀释法102
二、琼脂扩散法103
模块二试验技术104
一、小致死浓度的测定104
二、活菌法105
三、化学消毒剂效力的测定105
模块三联合试验技术106
一、纸条试验106
二、梯度板纸条试验106
三、棋盘格法106
模块四知识107
一、概述107
二、影响试验的因素108
扩展知识108
作与练109
项目八药物卫生学检查技术111
模块一无菌室要求111
一、无菌室111
二、无菌室的准备工作112
模块二无菌检查技术112
一、基本原则112
二、基本方法112
三、结果判断113
四、注意事项113
模块三服液中细菌数测定技术113
一、基本原则113
二、基本方法113
三、结果判断114
四、注意事项114
五、培养基稀释法114
模块四服液中霉菌、酵母菌数测定技术114
一、基本原则114
二、基本方法114
三、结果判断115
四、注意事项115
模块五服液中大肠埃希菌的检查技术115
一、基本原则115
二、基本方法115
三、结果判断116
四、注意事项116
模块六活螨检查技术116
一、基本原则116
二、基本方法117
三、结果判断117
四、注意事项117
模块七知识117
一、药品卫生学检验的质量保证117
二、药物中的微生物117
三、微生物引起的药物变质118
四、止微生物污染的措施119
五、热原质119
六、螨类概述120
扩展知识120
作与练121
项目九霉变检查与治技术123
模块一入库验收检查方法123
一、入库验收123
二、在库检验123
模块二分类检查方法124
一、根及根茎类的检查124
二、果实和种子类的检查124
三、花类药材的检查125
四、全草及叶类药材的检查125
五、茎、皮、藤木类药材的检查125
六、动物类药材的检查125
模块三止药材霉变的方法125
一、干燥霉法126
二、冷藏霉法127
三、蒸治霉法127
四、药物霉法127
模块四知识――霉变及其危害127
一、引起霉变的微生物127
二、霉菌对商品的危害129
扩展知识130
作与练131
项目十细菌生化检验技术132
模块一常用的生化试验方法132
一、糖代谢试验132
二、 氨基酸和蛋白质试验133
三、碳源和氮源利用试验135
四、酶类试验135
模块二知识――细菌生化检验136
一、概述136
二、类型136
扩展知识137
作与练138
项目十一抗生素效价测定技术139
模块一发酵技术要点139
一、发酵的概念139
二、发酵的类型140
三、发酵的一般工艺142
四、常见发酵医药产品142
模块二抗生素效价测定技术142
一、材料142
二、方法143
三、注意事项144
模块三知识――抗生素效价144
一、抗生素144
二、抗生素的效价和单位146
三、二剂量法146
扩展知识148
作与练148
项目十二菌种保藏技术150
模块一斜面低温保藏技术150
模块二液体石蜡保藏技术150
模块三砂土保藏技术151
模块四冷冻真空干燥保藏技术151
模块五液氮低温保藏技术152
模块六菌种退化与复壮153
模块七知识154
一、微生物的营养154
二、微生物的生长155
三、菌种保藏的目的和任务155
四、菌种保藏的管理程序156
五、菌种保藏机构156
扩展知识156
作与练157
项目十三常用血清学试验技术158
模块一血清学试验方法158
一、凝集试验158
二、荧光抗体检查法159
三、酶疫测定160
模块二知识162
一、疫学基本概念简介162
二、超敏反应165
三、血清学试验165
扩展知识168
作与练168
项目十四微生物实验室常用仪器使用技术170
模块一常用仪器的使用170
一、培养箱170
二、电热恒温水浴箱172
三、电热恒温干燥箱173
四、电冰箱174
五、高压蒸汽器175
六、净化工作台（超净工作台）176
七、暗视野显微镜177
八、荧光显微镜177
九、显微摄影装置179
十、普通离心机181
十一、电动匀浆仪182
十二、薄膜过滤装置182
十三、microfil无菌检验系统（微检过滤系统）183
十四、生物安全柜184
十五、rxh？系列百级净化热风循环烘箱184
模块二知识――常用仪器及注意事项185
一、常用仪器185
二、注意事项185
扩展知识185
作与练186
结专项技能训练项目集188
附录191
参文献194
《药学微生物基础技术》核要求（含标准试题）195
《药学微生物基础技术》课程标准（大纲）200
内容简介：
全书由中国职会医药专业委员会组织编写。共分两大项目集。基本技能训练项目集含4个项目，内容包括清洗与包扎、消毒与、镜检、染等基本技能；专项技能训练项目集包含10个项目，内容包括接种、分离与培养及诱变技术，分布测定，体外，卫生学检查，霉变检查与治，细菌生化检验，抗生素效价测定，菌种保藏，血清学试验等专项技能以及常用仪器的使用技术。每一项目后附有扩展知识、复思题、实践练题、实试题及评分标准。并附有所用染液、培养基等的配方以及药学微生物基础技术核要求（含标准试题）及课程标准。本书可作为高职院校生物制药技术、药品质量检测技术、药学、药物制剂技术等专业使用的教材，也可以作为医药院校有关专业夜大、职大、函授等教育的教材和其他医药人员的参资料。
作者简介：
李榆梅，天津生物工程学院，教授、院长，多年来一直从事药品生物检定技术、药学微生物基础技术和生物制药综合应用技术等课程的、科研工作。在一级、二级刊物上独立或与他人合作发表30余篇，教改连续两年在山西省职业技术教育学会获省级。
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