图解餐巾折叠技艺生活休闲作者

的餐巾折花艺术为生活增添彩和乐趣

24.05 3.5折 68 全新

库存8件

北京丰台

认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者作者

出版社中国轻工业出版社

ISBN9787518424153

出版时间2019-06

版次1

装帧平装

开本16

页数109页

字数135千字

定价68元

货号xhwx_1201905147

上书时间2024-12-18

已实名已认证进店收藏店铺

商品描述: 目录：

part1 餐巾的历史与装饰风格
餐巾史话
餐巾的尺寸和种类
系带和丝带
餐巾的历史与装饰风格
天然去雕饰
和花样
刺绣和修饰
part2 餐桌摆台中的餐巾折花
乡村花朵
玫瑰
信封
自然元素
席次卡夹
时尚之作
的折角
钻石
亚洲风
蝴蝶结
典雅浑成
睡莲
花瓣
经典魅力
褶边
花束
白里透白
扇面
麦秆
晶莹辉耀
节礼物
婚礼
百合花（百年好合）
守护（仪仗队）
奢华的浪漫
帆船
热带绿洲
极乐鸟（天堂鸟）
百合花饰（法国百合）
户外盛宴
袋（餐巾袋）
滨海风情
礼服
part3 餐桌摆台
……

内容简介：

餐巾如同餐桌上摆放的其他任何物品一样，是一种实用非常强的用品，也是具装饰的要素。本书介绍了餐巾的历史、餐巾的尺寸和种类、餐巾的和花样、餐巾的材质和修饰、餐巾在餐桌摆台中的具体运用，并详细介绍了多种餐巾折叠技法，其折叠技法具有国际通用，适用于各种正式或非正式宴席。

作者简介：

丛龙岩，西餐技师，法国国际美食厨皇协会蓝带奖章获得者，西餐一级评委，餐饮业级技能竞赛裁判员，入选21世纪中国西餐精英人物，人力资源和社会劳动保障部餐饮业专家委员会委员。

— 没有更多了 —

图解餐巾折叠技艺 生活休闲 作者