一看会家常主食 烹饪 作者
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北京丰台
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作者作者
出版社吉林科学技术出版社
ISBN9787538480788
出版时间2014-09
版次1
装帧平装
开本16
页数189页
字数250千字
定价26.8元
货号xhwx_1200985981
上书时间2024-12-17
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商品详情
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目录：
part 1 软糯粥饭喷喷香
茶香炒饭
香菇粒虾球粥
羊排手抓饭
风味羊腩粥
鱼蓉肝粥
咖喱牛肉饭
双酱肉粥
山药肉粥
台式卤肉饭
大枣银耳粥
北菇滑鸡煲仔饭
小米红枣粥
杂粮羊肉抓饭
香芋黑米粥
香甜南瓜粥
咸肉焖饭
桂花糖藕粥
彩椒牛肉炒饭
蛋羹泡饭
辣白菜炒饭
鱿鱼饭筒
三椒牛肉饭
时蔬饭团
飘香八珍饭
原盅滑鸡饭
四喜饭卷
烧什锦炒饭
香菇蛋炒饭
萝卜干饭
时蔬鸡蛋炒饭
蘑菇香焖饭
part 2 爽滑面条我爱
……
part 3 饺子好吃
part 4 家常饼食贴心
part 5 特小吃这样做
索引一
索引二
内容简介：
吃是一种本能，也是一种修为。本能是表现摄取的营养物质维持正常的生理指标，使生命正常运转；修为是指在维系生命运转的前提下，吃的是否健康、是否合理、是否养生、是否能通过吃使人体机能、精神面貌、修养理念等达到另一个高度，谓之为爱吃、会吃、讲吃、辩吃的真正美食家。讲究营养和健康是现今的饮食潮流，享受佳肴美食是人们的减压方式。虽然在繁忙的生活中，工作占据了太多时间，但在紧张工作之余，我们也不妨暂且抛下俗务，走进厨房小天地，用适当的食材、简易的调料、快捷的技法等，烹调出一道道简易、美味、健康并且快捷的家常菜肴，与家人、朋友一齐来分享烹调的乐趣，让生活变得更富姿彩。
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