中国食品安全治理 社会科学总论、学术 吴林海 主编
公共管理 食品安全 安全管理 中国 2015
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作者吴林海 主编
出版社社会科学文献出版社
ISBN9787509784495
出版时间2015-12
版次1
装帧平装
开本16
页数192页
字数193千字
定价69元
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商品详情
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目录：
食品生产经营主体行为与产地环境研究
基于抽检的食品质量安全博弈分析凌六一周睿萱（003)
基于破窗理论的病死猪肉流人巿场的案例研究
许国艳陈秀娟山丽杰（016)
我国环境污染与食品安全问题的时空聚集研究——突发环境事件与食源疾病的交互王晓莉陆姣（032)
中国食品安全事件研究进展李清光陈秀娟（051)
食品安全消费偏好与行为研究
消费者对可追溯猪肉属偏好研究：基于中国市场情景的菜单选择实验研究朱淀吴林海（067)
虑消费者有限理的农产品自愿认证有效分析浦徐进路璐（087)
中国有机食品认证政策的有效检验：消费者对不同属婴幼儿配方奶粉的偏好尹世久徐迎军（106)
食品安络舆情研究
2014年食品安络舆情热点事件的诱发因素及生成特征研究王忠国（135)
2007 ~ 2014年中国食品安络舆怙:的
发展趋势及基本特征研究吕煜昕洪巍林闽钢（152)
网民作用力下食品安全资！怙的演化机制研究洪小娟姜楠（168)
……
内容简介：
不断见诸报端的一系列食品安全事件，几乎震撼着每一个的心灵，在人们诉求的面孔和眼神中，映出对当前食品安全问题的关注。中国食品安全治理意在客观、公正、深刻地反映我国当前食品安全治理的现状与态势，在为学界同人提供珍贵的研究资料的同时，努力构建、市场与社会等多主体无缝合作的食品安全风险共治的理论体系，为决策提供服务。
作者简介：
吴林海，男，1962年9月出生，江苏江阴市人。1986年7月于吉林大学化学系，学历，管理学博士，双博士后。江南大学商学院教授，江南大学食品贸易博士生导师、国际贸易与企业管理硕士生导师。2004年入选江苏省“333科学技术学科带头人” 第二层次的培养对象。2005年9月，列为无锡市委重点联系的23位专家之一，江苏省第二、第三届哲学社会科学工作者，江苏省经济学会常务理事，江苏省科技咨询专家。无锡建设火炬创新试验城市研究室主任。主持社科、软科学、标准化委员会、软科学、江苏省社科规划、江苏省软科学等省部级及以上课题10多项。出版中国高新区导论、跨国公司对华技术转移论、贸易与技术标准国际化等多部专著，在管理世界等cci和agro food indutry hitech 等ci、ei刊物上发表60余篇，被新华文摘和民大学书报资料中心全文转载的20余篇。荣获江苏省哲学社会科学成果、多次，江苏省软科学成果、多次，并获部专著荣誉奖。
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