• 汤茶本草 靓汤与凉茶里的本草 家庭保健 吴孟华 编
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汤茶本草 靓汤与凉茶里的本草 家庭保健 吴孟华 编

“非遗”炮制项目传承人细解广东汤茶,男女老幼及四季养生汤、茶来源、功效、制作与食用注意事项

23.25 5.8折 39.8 全新

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作者吴孟华 编

出版社化学工业出版社

ISBN9787122383129

出版时间2021-04

版次1

装帧平装

开本16

页数132页

字数120千字

定价39.8元

货号xhwx_1202320604

上书时间2024-11-16

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品相描述:全新
正版特价新书
商品描述
主编:

1.以煲汤与凉茶为对象,结合本草纲目等本草记载,将春夏秋冬、男女老幼适宜汤品与凉茶常用的本草博物知识进行分解,普及中医药知识。 2.图文并茂,讲述深入浅出,趣味强;3.内容涉及具体汤茶本草的来源、典故、保健常识、配料、功效、食用方法与注意事项,引经据典,很有参价值4.编排上分为汤、茶两大部分,并按照春夏秋冬及男女老幼划分,根据不同的时令特和人群需求介绍适宜的滋补汤茶,养生于常,养生于无形5.对于汤茶食材的特功效用三字歌诀概括,易学易用。

目录:

part1品味靓汤里的本草真意

靓汤里的中医药2

靓汤里的春夏秋冬5

春·粉葛赤小豆煲鲮鱼6

粉葛9

赤小豆11

陈皮13

蜜枣15

夏·霸王花罗汉果煲龙骨16

霸王花19

罗汉果21

秋·太子参百合无花果煲猪肺22

太子参25

百合27

无花果29

冬·胡椒煲猪肚30

胡椒33

靓汤里的男女老幼35

男·党参粉葛麦冬猪骨汤36

党参39

麦冬41

女·当归补血汤42

黄芪45

当归47

老·三七煲鸡汤48

三七51

幼·糯稻根泥鳅汤52

糯稻根55

part2发现凉茶里的本草世界

凉茶里的中医药58

五花茶与龟苓膏

五花茶62

菊花65

木棉花67

金银花69

槐花71

鸡蛋花73

龟苓膏74

龟甲77

土茯苓79

凉粉草81

夏枯草83

地黄85

茵陈87

part3畅游广东中医药

岭南国医小镇91

广州神农草堂中医药博物馆99

广东省凉茶博物馆109

采芝林博物馆111

广东省博物馆中草药分馆113

广东汤茶本草结构化思维导图114

“本草博物”简介116

内容简介:

煲汤与凉茶是岭南地区的传统饮食,其中蕴含的中医药本草博物学知识广博。本书根据春、夏、秋、冬四季时令特和男、女、老、幼不同人群的生理特征,从保健入手,讲解不同物候不同人群适宜的健康汤、茶,并选取岭南地区典型特汤、茶,依据本草纲目等古典医书中的本草记载,将汤、茶中常用的本草博物知识进行分解,讲解其中本草的来源、功效、配伍、食用方法与注意事项,将中国博大精深的传统中医药以通俗易懂的方式进行普及,能提高及普通大众对中医药的认知和对健康的关注。

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