(4册)茶道:从喝茶到懂茶+中国茶典全图解+茶·器与艺+陆羽茶经(经典本)/汉竹 烹饪 王建荣 主编
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北京丰台
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作者王建荣 主编
出版社江苏凤凰科学技术出版社等
ISBN9787553742847
出版时间2015-06
版次1
装帧平装
开本16
页数319页
字数200千字
定价205.6元
货号xhwx_1202833653
上书时间2024-11-14
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主编：
茶道陆羽茶经(经典本)/汉竹茶经版本那么多，应该看哪个？
全是文言文，看不下去？
不同人有不同译文，听谁的？
陆羽，二十一岁便踏上了访茶之路，一走是十余年。一路风尘，他踏遍三十多个州，实地察。而千年后，也有位二十岁左右踏上了学茶路，一学便是三十余载。他曾亲手栽过茶树，也曾与300名采茶工同吃同住学采茶，还曾炒茶炒得满手是泡。他也走遍了典籍中的茶乡：西湖、、福鼎、广西、安吉、长兴只为懂茶。他是本书作者王建荣。
陆羽，历经五年研究著述，又经五年增补修订，终成世界上部茶学专著——茶经。而那个，为茶这一件事，坚守多年，算有所得，有了这本陆羽茶经：经典本——以宋代百川学海版本为底本，综合多个版本和个人心得经验的经典本。
爱茶、学茶的人都想学茶经，但常因它的古涩而却步。王建荣老师把整本茶经细化，半页纸能写下的一之源，也分成了15段、6页去解读，更配有古代茶画、茶具，在美的欣赏中，不知不觉茶经读完了。他的解读也不是简单带过，比如“南方之嘉木也”中的“南方”，这样貌似简单的地理位置都写得很详细。甚至有的地方，比如“凌露采焉”，他也对比多家译文，说出自己的看法。
目录：
《茶道》
《中国茶典全图解》
《茶·器与艺》
《陆羽茶经(经典本)/汉竹》
【注】本套装以商品标题及实物为准，因仓位不同可能会拆单发货，如有需要购买前可联系客服确认后再下单，谢谢！
内容简介：
茶道这是一本茶道茶艺的百科全书，你所想知道的茶知识尽在其中。
一问一答，让你与茶道专家面对面，详细解答鉴茶、买茶、茶具搭配、泡茶过程中的各种疑难问题。怎样挑选西湖龙井？紫砂壶如何选？茶具怎么保养？本书让你轻松掌握，由新手迅速蜕变成高手；更有茶人、茶事、茶史，让你了解茶背后的点点滴滴。
600余幅精美清晰大图，绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶和花茶，七大茶类一网打尽，展现名茶的干茶、茶汤、叶底，让你准确了解茶叶的具体特征，帮助你更好更快地鉴别茶叶的优劣，使具体的区别可视可感，帮你认购好茶。冲泡方法更是一步一图，一目了然，看到会上手。
全面的茶知识，帮助你选好水、用好器、品好茶，感悟人生的真谛，使你快速从茶叶门外汉为茶道高手，成为一个真正懂茶的人。本书堪称是众多爱茶人士和懂茶人士的茶道茶艺宝典。茶器与艺赵艳红、宋伯轩、宋永生编著的茶器与艺共分四部分。部分内容介绍各种茶具及其应用特点；第二部分介绍中国茶具的潮流与；第三部分与大家共同研读如何选择适宜的茶具并进行合理的搭配；第四部分则侧重讲解使用茶具时的具体方法、礼仪、举止动作及泡茶的基本程式。陆羽茶经(经典本)/汉竹中国茶叶博物馆前馆长王建荣老师，专为爱茶人打造，那些想要读茶经却又读不懂的茶人，从此不知不觉走近茶艺世界，重新诠释心中的茶。
经典的版本。本书以图书馆藏、南宋咸淳百川学海本为底本，参校包括文渊阁四库全书版茶经等多个版本，展示宋刻本原汁原味的形貌，让你看到茶经本真。
逐字逐句的解读。你看到的不再是成篇的文言文、一堆不认识的字，而是一句一句的解读，每个生僻字的注音，让你不知不觉读完一本茶经。
充满茶香的书。历代茶画如品茶图斗茶图陆羽烹茶图传世茶具如春秋原始瓷弦纹碗、汉代青铜兽耳釜、南朝点彩青瓷碗透过这些经典，慢慢品，细细感受，你能隐隐闻到有茶香溢出。
便携式书籍。小小一本，一手掌握，让你随时随地都能翻阅。虽唐距今远矣，唐茶与今之茶，无论品相、喝法，也大不一样，但穿越千年，以古观今，你依然可以从陆羽的茶经中感受到隽永的茶味。
作者简介：
茶道王建荣，中国茶叶博物馆馆长、中国国际茶研究会常务理事、浙江茶叶学会副理事长 他不仅是知名的茶专家，更是一位爱茶人。年轻时爱喝茶，工作绕不开茶，对他而言，茶已经成了生活的―部分，无法分割。作为茶叶界才俊之一，他全身心致力于茶的普及与推广，他指导新手茶友泡茶，简单几步，能泡出茶馆里的茶香；和他聊茶，像面对一个茶导游，带你领略一叶一水间的美好。他常年组织茶主题活动，出版过茶书三十余部，读者说：“跟他学泡茶，再也不怕糟蹋家里的好茶。”茶器与艺
赵艳红，教授，河北农业大学茶。研究所所长、茶专业导师、中华茶教师、职业技能鉴定评员、茶艺竞赛裁判及评委、茶艺师和评茶员、地方产业名人。
在茶具研究设计及使用领域和古学家、陶瓷工艺美术大师开展广泛交流与合作，对宜兴紫砂、建窑建盏等各类茶具，以及邢窑和定窑白瓷、汝窑汝瓷等有着系统而深入的研究。长期致力于茶的宣传与推广，多次主持企事业单位、各类学校及国际茶活动，并开展培训工作。
主要研究领域：中华茶、茶具设计应用、茶空间设计、茶与旅游。
主编高等教育“十二五”规划教材。茶简明教程、21世纪高职高专规划教材茶概论与茶艺实训，主持承担多项茶科学类科研课题并获奖，并发表大量茶专业。
陆羽茶经(经典本)/汉竹王建荣
国际十大杰出贡献茶人，2013年度“陆羽奖”获奖人，业界专家。学茶三十载，师从刘祖生、童启庆、杨贤强等德高望重的有名茶学家，继承了他们的丰厚学识、严谨态度，也继承了他们对茶的全心全意。数十载不遗余力地推广茶，陆续撰写编著了40余册茶叶书籍，其中茶道：从喝茶到懂茶一书累计销售10余万册，深受业界和读者认可。
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