化学基础 大中专理科化工 徐金娟 编
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作者徐金娟 编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122170002
出版时间2020-01
版次1
装帧平装
开本16
页数199页
字数302千字
定价35元
货号xhwx_1202010122
上书时间2024-11-14
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商品详情
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目录：
绪论
单元一 化学基本和概念
项目一 物质的结构
任务一 认识原子的结构
任务二 解读元素周期律和元素周期表
任务三 了解物质的结构
任务四 了解化学实验室
阅读材料 人类未来的新能源--氦-3
项目小结
复题
项目二 化学基本量及其计算
任务一 掌握有关物质的量的计算
任务二 掌握有关气体摩尔体积的计算
任务三 了解理想气体方程
任务四 配制物质的量浓度的溶液
任务五 掌握有关化学方程式的计算
阅读材料 过量计算
项目小结
复题
项目三 化学反应速率和化学衡
任务一 探究影响化学反应速率的因素
任务二 了解化学衡及特点
任务三 探究影响化学衡移动的因素
阅读材料 勒夏特列简介
项目小结
复题
项目四 电解质溶液
任务一 探究电解质的强弱
任务二 探究溶液酸碱的强弱
任务三 学会离子方程式的书写
阅读材料 酸碱衡--让你健康更美丽
项目小结
复题
项目五 氧化还原反应和电化学基础
任务一 掌握氧化还原反应
任务二 了解电化学基础知识
阅读材料 新型化学电池--燃料电池
项目小结
复题
单元二 常见元素及其化合物
项目六 常见非金属元素及其化合物
任务一 认识卤素及其化合物
任务二 认识硫及其化合物
任务三 制备硫酸铜晶体
任务四 认识氮及其化合物
任务五 制备氨气、氯气、硫化体
阅读材料 硫酸生产简介
项目小结
复题
项目七 常见金属元素及其化合物
任务一 了解金属通
任务二 认识钠及其重要化合物
任务三 认识钙、镁、铝及其重要化合物
任务四 了解配位化合物的基本概念
任务五 鉴别未知化合物
阅读材料 铁及合金、重铬酸钾、高锰酸钾
项目小结
复题
单元三 有机化合物
项目八 重要的烃
任务一 走近有机化合物
任务二 测定有机化合物的熔点
任务三 认识及烷烃
任务四 认识及烯烃
任务五 认识及炔烃
任务六 认识苯及苯的同系物
任务七 提纯苯甲酸
阅读材料 石油
项目小结
复题
项目九 烃的衍生物
任务一 认识氯
任务二 认识乙醇及苯酚
任务三 认识乙醛及丙酮
任务四 认识乙酸及乙酸乙酯
任务五 制备阿司匹林
阅读材料 认识杂环化合物
项目小结
复题
项目十 其他有机化合物
任务一 认识糖类
任务二 制备肥皂
任务三 认识蛋白质
任务四 认识高分子化合物
任务五 从茶叶中
阅读材料 玉米塑料
项目小结
复题
附录
附录一 国际单位制（si）
附录二 酸、碱、盐溶解表（293k）
附录三 一些弱酸、弱碱的解离常数（298k）
附录四 标准电极电势（298k）
参文献
元素周期表
内容简介：
本书是根据上海市化学工艺新专业标准要求，以课程标准与化学工艺专业特为依据，结合中等职业教育的实际需要和目前的生源状况，将无机化学、有机化学等学科中的基础知识和实验技能有机地整合而成的。本书共有3个单元，分别是化学基本和概念、常见元素及其化合物和有机化合物。本书在编写模式、内容选取、编排等方面力求创新，在知识点的选取上，强化应用、贴近实际。本着“必需、够用、实用、适用”原则，有利于知识的掌握和技能的获得，并把技能的形成放在突出的位置。通过设计“想一想”、“交流与讨论”、“练与实践”、 “实验活动”等多类型栏目，注重知识的新颖与趣味的有机结合。本书可供中等职业学校化学工艺专业及相关专业使用，也可作为其他院校有关专业的教材。
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