运营管理 大中专文科经管 邹艳芬,胡宇辰 编
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北京丰台
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作者邹艳芬,胡宇辰 编
出版社南京大学出版社
ISBN9787305227301
出版时间2019-12
版次1
装帧平装
开本16
页数290页
字数473千字
定价49元
货号xhwx_1202007610
上书时间2024-11-14
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商品详情
- 品相描述：全新
- 正版特价新书
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目录：
章 导论
节 运营管理概述
第二节 运营管理的产生与发展
第三节 运营管理战略概述
第四节 服务业运营管理
第二章 运营管理理念
节 供应链管理理念
第二节 可持续理念
第三章 产品／服务设计
节 产品设计管理
第二节 产品开发方法
第三节 服务设计
第四章 流程分析与工艺选择
节 生产能力规划
第二节 生产流程分析
第三节 工艺选择与流程设计
第四节 服务流程分析及工艺设计
第五章 选址规划与设施的布置
节 生产设施选址
第二节 生产设施的布置
第三节 服务设施选址与布置
第六章 工作系统设计
节 工作设计
第二节 作业测量
第三节 人机工程
第七章 生产计划
节 生产计划系统
第二节 综合生产计划
第三节 主生产计划
第四节 物料需求计划
第八章 作业计划
节 作业计划概述
第二节 作业排序
第三节 作业控制
第九章 库存管理与控制
节 库存管理与控制概述
第二节 库存管理与控制的基本方式
第三节 单周期和多周期库存模型
第十章 现场管理
节 现场管理概述
第二节 现场管理方法
第三节 目视管理
第四节 定置管理
第十一章 持续改进
节 持续改进概述
第二节 持续改进的原则
第三节 持续改进的手段
第四节 持续改进的工具
第五节 持续改进活动程序
第十二章 精益生产
节 精益生产的历史发展过程
第二节 精益生产的含义
第三节 精益生产的体系结构与特点
第四节 准时化生产方式
第十三章 运营管理新技术发展
节 现代制造系统的发展趋势
第二节 智能制造
第三节 网络化制造
参文献
内容简介：
运营管理编写过程中，力求体现其动态变化和内容的系统及前瞻，注意体现服务业的运营管理和信息技术的应用，内容按照运营系统的竞争战略—运营理念—规划与设计—三大计划—管理与控制—持续优化进行安排。运营系统的规划与设计包括产品或服务的选择和设计、运作设施的地点选择、运作设施的布置、服务交付的系统设计、工作设计和产能规划。运营系统的管理与控制，主要是指在现行的运营系统中如何适应市场的变化，按用户的需求生产合格产品和提供满意服务，主要涉及生产计划、管理与控制三个方面。
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