鉴茶·泡茶与品鉴图解(修订典藏版) 生活休闲文婕编

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北京丰台

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作者文婕编

出版社辽宁美术出版社

ISBN9787531485759

出版时间2020-11

版次1

装帧平装

开本16

页数288页

字数250千字

定价128元

货号xhwx_1202590911

上书时间2024-10-19

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商品描述: 目录：

章绪论

节茶之为饮/002

第二节四大茶区/009

第三节六大茶类/013

第二章鉴茶

节绿茶/032

第二节红茶/072

第三节青茶(乌龙茶)/096

第四节黑茶/110

第五节白茶/118

第六节黄茶/126

第七节花茶/134

第三章泡茶

节泡茶之器——器为茶之父/146

第二节泡茶之水——水为茶之母/200

第三节泡茶之技艺——艺从心发/213

……

内容简介：

本书从茶的历史讲起，详细介绍了茶的发展和演变，以及茶的冲泡学问等，并详细地介绍七大类茶叶的鉴赏，泡茶的技法和品茶的艺术。

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