便当 烹饪 黄蕾 主编
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作者黄蕾 主编
出版社黑龙江科学技术出版社
ISBN9787538893045
出版时间2017-09
版次1
装帧平装
开本16
页数152页
字数100千字
定价29.8元
货号xhwx_1201588392
上书时间2024-09-20
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商品详情
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目录：
panrt 1 便当．你不了解的那些事
自带便当的3大理由
便当盒的聚会
不得不爱的便当小工具
便当制作原则
制作便当的注意事项
part 2 温馨的爱：可爱造型亲子便当
逗趣虾仁豆丁便当
“滚滚”米汉堡便当
可爱小熊咖喱饭
熊猫便当
超萌饭团便当
刺猬便当
海绵宝宝便当
小猪版紫菜包饭便当
动物趣味便当
笑脸小狮子便当
part 3 贴心的爱：元气满分上班便当
五彩鸡肉球便当
花样杂粮便当
饭团便当
鲜虾沙拉便当
三明治便当
紫薯寿司便当
杂粮红杉鱼便当
三文鱼便当
香飘鱼便当
煎饺便当
健康低热量便当
田园便当
牛当
金针菇牛肉卷便当
比翼便当
三杯鸡便当
东安子鸡便当
咖喱鸡便当
白切鸡便当
缤纷蔬菜便当
part 4 独特的爱：创意十足爱心便当
万圣节便当
生便当
圣诞便当
情人节便当
母亲节便当
中秋节便当
赏花便当
期便当
健身加油便当
女孩花朵便当
玫瑰花园便当
春便当
夏便当
秋便当
冬便当
“鸡”祥便当
内容简介：
由黄蕾主编的便当：家的味道内容包括经典可的家常便当菜，还容纳包含了来自异国风情的美味菜品，来自家里的便当，无条件满足你的胃和需求，做到健康又美味，新鲜有营养。书中详细的制作方法和步骤，以及关于制作便当的一些实用小贴士，让你分分钟变身便当达人，初学者也能轻松上手。本书分为四个篇章，不仅详细介绍了制作便当需要了解的基础小知识，还讲解了不同便当盒的魅力。便当制作也融合了四季，按照季节的轮转选择健康食材，让便当也充满元气和彩。四个篇章共介绍了充满童趣的可爱造型亲子便当、健康方便的元气上班族便当以及拥有浓浓节气息独特爱心便当，也给了读者充分的空间和多样的选择，给自己一个家的感觉。
作者简介：
黄蕾，重度美食爱好者，同时也是热爱烘焙的掌厨美食达人，现任掌厨手工烘焙蛋糕师。爱生活中美好的事物，有一双善于发现美的眼睛，有一双灵巧实现美的双手，她用天马行空的创意、敏锐无比的味觉和灵巧精致的工艺，开发出一款款让人惊艳的新味，带给视觉、嗅觉和味觉全新的体验！将人文精神与生活灵感融入手工零食中，以“好食材、好信念、简单烹调，一起拥有美味好食光”为理念，期许食物能够拥有抚慰人心的魔力，所倡导的饮食生活品味的影响力也如涟漪般扩大。
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