食疗粥膳祛百病家庭保健高景华

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作者高景华

出版社陕西科学技术出版社

ISBN9787536954359

出版时间2013-05

版次1

装帧平装

开本16

定价26.8元

货号xhwx_1200470550

上书时间2024-09-18

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商品描述: 目录：

章  粥膳知识
节  粥膳的历史与功效
第二节  粥膳的主角――五谷杂粮
大米
糯米
小米
黑米
薏米
高粱
燕麦
玉米
红豆
黄豆
黑豆
绿豆
第三节  粥膳中常用到的材
人参
党参
黄芪
白术
山药
甘草
当归
熟地黄
阿胶
何首乌
枸杞子
百合
山茱萸
神曲
山楂
酸枣仁
陈皮
荷叶
益母草
第四节  煲粥学问大
好粥搭配好器具
煮粥用水有讲究
掌握火候关键
煮粥的正确顺序
煮好粥的几个小窍门
……
第二章  粥膳与季节调理
第三章  不同人群的养生粥膳
第四章  各种常见病的粥膳调理
第五章  偏颇体质的粥膳调理

内容简介：

随着饮食的不断发展，粥的种类也在不断地增加，里面添加了许多蔬菜、水果、肉类及成分，使其具有了养生保健、病治病的功能，成为人们常说的粥膳。食疗粥膳祛百病根据不同季节、不同人群、不同体质及各种常见疾病分类介绍了各种粥膳。食疗粥膳祛百病内容丰富，实用强，是一本祛病延年的书籍。本书由高景华编著。

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