有机化学 第2版 双版 大中专理科化工 作者
大学有机化学，有机化学教程
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作者作者
出版社化学工业出版社
ISBN9787122320032
出版时间2018-09
版次2
装帧平装
开本16
页数540页
字数886千字
定价79元
货号702_9787122320032
上书时间2024-07-04
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目录：
章绪论1
1.1有机化学发展简史1
1.2有机化合物的特2
1.2.1组成特点2
1.2.2结构特点2
1.2.3质2
1.3有机化合物的分子结构和结构式3
1.4有机化合物中的共价键4
1.4.1共价键的形成4
1.4.2共价键的基本属8
1.4.3共价键的断裂方式与有机反应的类型10
1.5分子间相互作用力11
1.5.1偶极-偶极相互作用11
1.5.2散力12
1.5.3氢键12
1.6有机化学中的酸碱理论13
1.6.1brnsted酸碱理论13
1.6.2lewis酸碱理论15
1.6.3软硬酸碱理论15
1.7有机化合物的分类16
1.7.1按碳架分类16
1.7.2按官能团分类17
1.8有机化合物系统命名概要17
本章精要速览20
题20
第2章烷烃和环烷烃22
2.1烷烃和环烷烃的构造异构22
2.2烷烃和环烷烃的命名23
2.2.1伯、仲、叔、季碳及伯、仲、叔氢23
2.2.2烷基和基23
2.2.3烷烃的命名24
2.2.4环烷烃的命名26
2.3烷烃和环烷烃的结构27
2.3.1σ键的形成及其特27
2.3.2环烷烃的结构与环的稳定28
2.4烷烃和环烷烃的构象30
2.4.1的构象30
2.4.2的构象31
2.4.3环己烷的构象31
2.4.4取代环己烷的构象33
2.5烷烃和环烷烃的物理质34
2.5.1沸点35
2.5.2熔点35
2.5.3相对密度36
2.5.4溶解度36
2.5.5折率36
2.6烷烃和环烷烃的化学质36
2.6.1自由基取代反应36
2.6.2氧化反应41
2.6.3异构化反应41
2.6.4裂化反应42
2.6.5小环环烷烃的加成反应42
2.7烷烃和环烷烃的主要来源及代表烷烃43
2.7.1烷烃和环烷烃的主要来源43
2.7.2代表烷烃和烷烃混合物44
本章精要速览45
题46
第3章烯烃和炔烃48
3.1烯烃和炔烃的结构48
3.1.1烯烃的结构48
3.1.2炔烃的结构50
3.1.3π键的特51
3.2烯烃和炔烃的同分异构51
3.3烯烃和炔烃的命名52
3.3.1烯基、炔基和亚基52
3.3.2烯烃和炔烃的系统命名53
3.3.3烯烃顺反异构体的命名54
3.3.4烯炔的命名55
3.4烯烃和炔烃的物理质56
3.5烯烃和炔烃的化学质57
3.5.1催化加氢反应57
3.5.2离子型加成反应59
3.5.3自由基加成反应68
3.5.4协同加成反应70
3.5.5催化氧化反应73
3.5.6聚合反应74
3.5.7α-氢原子的反应75
3.5.8烯烃的复分解反应76
3.5.9炔烃的活泼氢反应78
3.6烯烃和炔烃的生产及制法79
3.6.1低级烯烃的生产79
3.6.2的生产80
3.6.3烯烃的实验室制法80
3.6.4炔烃的实验室制法81
本章精要速览81
烯烃的化学质小结83
炔烃的化学质小结84
题85
第4章二烯烃共轭体系89
4.1二烯烃的分类和命名89
4.1.1二烯烃的分类89
4.1.2二烯烃的命名89
4.2二烯烃的结构90
4.2.1丙二烯的结构90
4.2.2丁-1,3-二烯的结构90
4.3电子离域与共轭体系92
4.3.1π-π共轭92
4.3.2p-π共轭93
4.3.3超共轭94
4.4共振论96
4.4.1共振论的基本概念96
4.4.2共振极限结构式96
4.4.3书写极限结构式遵循的基本原则97
4.4.4共振论的应用及其局限98
4.5共轭二烯烃的化学质99
4.5.1共轭二烯烃的加成反应99
4.5.2共轭二烯烃加成反应的理论解释100
4.5.3周环反应101
*4.5.4周环反应的理论解释103
4.5.5聚合反应与合成橡胶106
4.6重要共轭二烯烃的制法107
4.6.1丁-1,3-二烯的制法107
4.6.22-甲基丁-1,3-二烯的制法107
4.7环戊二烯108
4.7.1来源和制法108
4.7.2化学质108
本章精要速览109
共轭双烯烃的化学质小结110
题111
第5章有机化学中的波谱方法113
5.1分子吸收光谱和分子结构113
5.2红外光谱114
5.2.1分子的振动和红外光谱114
5.2.2有机化合物基团的特征频率117
5.2.3有机化合物红外光谱解析120
5.3核磁共振122
5.3.1核磁共振的产生122
5.3.2化移125
5.3.31hnmr的自旋耦合与自旋裂分128
5.3.41hnmr的谱图解析131
5.3.5结合红外及核磁共振氢谱推断结构举例133
5.3.613c核磁共振谱简介135
*5.4紫外光谱136
5.4.1uv光谱的产生及uv谱图136
5.4.2uv术语137
5.4.3uv吸收带及其特征137
*5.5质谱139
5.5.1质谱仪和质谱图139
5.5.2分子离子峰140
本章精要速览142
题143
第6章芳烃芳香147
6.1芳烃的构造异构和命名147
6.1.1构造异构147
6.1.2命名148
6.2苯的结构148
6.2.1凯库勒结构式149
6.2.2价键理论对苯的结构的描述149
6.2.3分子轨道理论150
6.2.4共振论对苯分子结构的解释150
6.3单环芳烃的物理质和波谱特征151
6.3.1单环芳烃的物理质151
6.3.2单环芳烃的波谱特征151
6.4单环芳烃的化学质153
6.4.1芳烃苯环上的反应153
6.4.2芳烃侧链(烃基)上的反应161
6.5苯环上取代反应的定位规则162
6.5.1两类定位基162
6.5.2苯环上取代反应定位规则的理论解释163
6.5.3二取代苯的定位规则167
6.5.4定位规则在有机合成上的应用168
6.6稠环芳烃169
6.6.1萘169
6.6.2其他稠环芳烃173
6.7芳香174
6.7.1hückel规则175
6.7.2非苯芳烃及其芳香的判断175
6.8富勒烯石墨烯177
6.9单环芳烃的来源178
6.9.1从煤焦油分离178
6.9.2芳构化179
6.9.3从石油裂解产品中分离179
6.10多特基团化合物的命名179
6.10.1特基团179
6.10.2特基团优先次序规则179
6.10.3多特基团化合物的命名181
本章精要速览182
单环芳烃的化学质小结183
萘的质小结183
题184
第7章立体化学188
7.1同分异构体的分类188
7.2手和对称188
7.2.1偏振光和物质的旋光188
7.2.2旋光仪和比旋光度189
7.2.3分子的旋光与手190
7.2.4分子的对称与手190
7.3具有一个手中心的对映异构191
7.3.1对映体和外消旋体的质191
7.3.2构型的表示方法192
7.3.3构型的标记方法193
7.4具有两个和两个以上手中心的对映异构194
7.4.1具有两个不同手碳原子的对映异构194
7.4.2具有两个相同手碳原子的对映异构195
7.4.3具有多个手碳原子的对映异构196
7.5脂环化合物的立体异构196
7.5.1脂环化合物的顺反异构196
7.5.2脂环化合物的对映异构197
7.6不含手中心化合物的对映异构197
7.6.1丙二烯型化合物197
7.6.2联苯型化合物198
7.7手中心的产生199
7.7.1个手中心的产生199
7.7.2第二个手中心的产生199
7.8不对称合成200
7.9立体化学在研究反应机理中的应用202
*7.10手与手药物203
本章精要速览204
题205
第8章卤代烃207
8.1卤代烃的分类207
8.1.1卤代烷的分类208
8.1.2卤代烯烃和卤代芳烃的分类208
8.2卤代烃的命名208
8.2.1官能团类别名208
8.2.2取代名208
8.2.3卤代烯烃和卤代芳烃的命名209
8.3卤代烃的制法209
8.3.1由烃卤化209
8.3.2由不饱和烃加成210
8.3.3由醇制备210
8.3.4卤原子交换反应211
8.3.5多卤代烃部分脱卤化氢211
8.3.6芳烃的卤甲基化211
8.3.7由重氮盐制备211
8.4卤代烃的物理质和波谱特征211
8.4.1卤代烃的物理质211
8.4.2卤代烃的波谱特征212
8.5卤代烷的化学质213
8.5.1亲核取代反应213
8.5.2消除反应215
8.5.3与金属反应216
8.5.4相转移催化反应219
8.6亲核取代反应机理220
8.6.1单分子亲核取代反应(sn1)机理220
8.6.2双分子亲核取代反应(sn2)机理222
8.6.3分子内亲核取代反应机理邻基效应223
8.7消除反应的机理224
8.7.1单分子消除反应(e1)机理224
8.7.2双分子消除反应(e2)机理224
8.8影响亲核取代反应和消除反应的因素225
8.8.1烷基结构的影响225
8.8.2进攻试剂的影响228
8.8.3卤原子(离去基团)的影响229
8.8.4溶剂的影响230
8.8.5反应温度的影响231
8.9卤代烯烃和卤代芳烃的化学质231
8.9.1双键位置对卤原子活泼的影响231
8.9.2型和苯基型卤代烃的化学质233
8.9.3烯丙型和苄基型卤代烃的化学质237
8.10氟代烃238
8.10.1氟利昂238
8.10.2含氟高分子材料239
本章精要速览240
卤代烃的制备及卤烷化学质小结241
芳基卤的制备及质小结242
题242
第9章醇和酚247
9.1醇和酚的分类、同分异构和命名247
9.1.1醇和酚的分类247
9.1.2醇和酚的构造异构248
9.1.3醇和酚的命名249
9.2醇和酚的结构250
9.3醇和酚的制法251
9.3.1醇的制法251
9.3.2酚的制法254
9.4醇和酚的物理质与波谱特征255
9.4.1醇和酚的物理质255
9.4.2醇和酚的波谱质257
9.5醇的化学质258
9.5.1醇的酸碱258
9.5.2醚的生成260
9.5.3酯的生成260
9.5.4卤代烃的生成262
9.5.5脱水反应264
9.5.6氧化反应267
9.6酚的化学质269
9.6.1酚的酸269
9.6.2酚醚的生成271
9.6.3酚酯的生成271
9.6.4酚与三氯化铁的显反应272
9.6.5酚芳环上的亲电取代反应272
9.6.6酚的氧化和还原277
本章精要速览278
醇的制备及质小结279
酚的制备及质小结280
题281
0章醚和环氧化合物284
10.1醚和环氧化合物的命名284
10.2醚和环氧化合物的结构285
10.2.1醚的结构285
10.2.2环氧化合物的结构285
10.3醚和环氧化合物的制法285
10.3.1醚和环氧化合物的合成285
10.3.2williamson合成法286
10.3.3不饱和烃与醇的反应287
10.4醚的物理质和波谱特征288
10.4.1醚的物理质288
10.4.2醚的波谱特征289
10.5醚和环氧化合物的化学质290
10.5.1钅羊盐的生成290
10.5.2酸催化碳氧键断裂290
10.5.3环氧化合物的开环反应291
10.5.4环氧化合物与grignard人剂的反应293
10.5.5claisen重排293
10.5.6过氧化物的生成294
10.6冠醚294
本章精要速览295
醚的制备及化学质小结295
环氧化合物的制备及化学质小结296
题296
1章醛、酮和醌298
11.1醛和酮的分类和命名298
11.1.1醛和酮的分类298
11.1.2醛和酮的命名298
11.2醛和酮的结构299
11.3醛和酮的制法299
11.3.1醛和酮的合成299
11.3.2伯醇和仲醇的氧化300
11.3.3羧酸衍生物的还原300
11.3.4芳环上的酰基化300
11.3.5同碳二卤化物水解301
11.3.6炔烃水合301
11.3.7其他方法301
11.4醛和酮的物理质及波谱特征301
11.4.1醛和酮的物理质301
11.4.2醛和酮的波谱特征302
11.5醛和酮的化学质304
11.5.1羰基的亲核加成反应概论304
11.5.2羰基的亲核加成306
11.5.3α-氢原子的反应315
11.5.4氧化和还原320
11.6α,β-不饱和醛、酮的特324
11.6.1与亲电试剂加成324
11.6.2与亲核试剂加成324
11.6.3还原反应325
11.7酮325
11.8醌327
11.8.1醌的制法327
11.8.2醌的化学质328
本章精要速览329
醛、酮的制备及化学质小结331
题335
2章羧酸340
12.1羧酸的分类和命名340
12.1.1羧酸的分类340
12.1.2羧酸的命名340
12.2羧酸的结构341
12.3羧酸的制法342
12.3.1羧酸的合成342
12.3.2伯醇、醛的氧化342
12.3.3腈水解343
12.3.4grignard试剂与co2作用343
12.3.5酚酸合成343
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