旅游管理专业实训项目标准化指导书大中专文科文教综合万丹主编

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作者万丹主编

出版社西南交通大学出版社

ISBN9787564361471

出版时间2018-05

版次1

装帧平装

开本16

页数223页

字数359千字

定价36元

货号xhwx_1201709083

上书时间2024-07-04

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商品描述: 目录：

上篇课程（课内）实训指导书
课程一导游实务课内实训指导书002
实训一接站服务002
实训二致欢迎词007
实训三先发售沿途导游009
实训四入店服务012
实训五景区讲解016
实训六致欢送词019
课程二前厅客房服务与管理课内实训指导书022
实训一前厅电话预订022
实训二前台接待024
实训三处理投诉027
实训四客房服务029
课程三前厅客房服务英语课内实训指导书034
实训一booking rooms034
实训二checking in037
……

内容简介：

本书是高等职业教育旅游管理专业的实训教材。全书分旅游管理专业实训项目简介及实训项目指导书两大部分。指导书分课程内实训（8门课程）及整周实训（7门课程）。主要课程包括：导游实务、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、前厅客房服务英语、餐饮服务英语、酒店市场营销、茶与茶道、舞蹈与形体训练、导游实训、旅行社综合实训、导游证专项训练、前厅服务综合实训、餐饮服务综合实训、客房服务综合实训等。整周实训指导含舞蹈与形体、导游证等专项实训指导。本书主要适合高职旅游管理专业、中职旅游管理专业师生实训使用，也可作为旅游行业成.人职业教育培训教材。

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