机敏问答·科学 文教科普读物 （美）詹姆斯·e.伯比克 等
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作者（美）詹姆斯·e.伯比克 等
出版社上海科学技术文献出版社
ISBN9787543946019
出版时间2011-01
版次1
装帧其他
开本16
字数793千字
定价68元
货号xhwx_11708850
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目录：
简介
鸣谢
物理和化学
能量、运动、力和热—光、声音和其他波—物质—化学元素等—测量法、方等
太空
宇宙—恒星—行星和卫星—彗星、陨石等—观察与测量—探索
地球
空气—自然特征等—水—陆地—火山和地震—观察与测量
气候和天气
温度—空气现象—风—降水—天气预报
矿物及其他材料
岩石与矿物—金属—自然物质—人造产品
能源
非核燃料—核能—测量单位和测量—消耗和保护
环境
生态学、资源等—灭绝的和濒危的动植物—污染—回收、保护和废物
生物
细胞—进化论和遗传学—生命过程、结构等—分类、度量和术语—真菌、细菌、藻类等
植物世界
物理特征、作用等—乔木和灌木—花和其他植物—园艺、农艺等
动物世界
生理特等—名称—昆虫、蜘蛛等—水生生物—爬行动物和两栖动物—鸟类—哺乳动物—宠物
人体
功能、过程和特征—骨骼、肌肉和神经—器官和腺体—体液—皮肤、毛发和指甲—感觉和感觉器官
健康与医学
健康的隐患、危险等—急救、毒药等—疾病、机体紊乱及其他健康问题—卫生保健—诊疗设备及检测—药物等—外科手术和其他非药物
重量单位、度量法、时间、工具和武器
重量单位、度量法和测量—时间—工具、机器与生产工序—武器
楼房、桥梁及其他建筑结构
楼房和建筑构件—公路、桥梁和隧道—五花八门的建筑结构
船舶、火车、汽车和飞机
船和舰艇—火车和有轨电车—机动交通工具—飞行器—交通工具
通讯
符号、书写和代码—收音机和电视机—电信、记录、互联网等—计算机
基础科学
数字—数学—专业术语和理论
译者的话
内容简介：
本书是集趣味和启迪与一身的一部书，将为你回答很热门的问题，帮你完成家庭作业，提供引人入胜的细节，满足你的求知欲和好奇心。本书精选了1700多个人们问得很多、很有趣或很不同寻常的自然和科技知识方面的问题，按照物理和化学、太空、地球、气候和天气、矿物、能源、环境、生物、植物、动物、人体、健康和医学、度量、工具和武器、建筑与桥梁、交通工具、通讯、基础科学等分类。本书由詹姆斯e.博比、内奥米e.巴拉班编著。
精彩内容：
夸因何得名？夸是理论上的粒子，被认为是物质的基本成分。夸是由美国理论物理学家、诺贝尔奖获得者默里盖尔曼(murraygellmann，1929)命名的。夸起初是盖尔曼随意想出来的一个词，听起来像“kwork(阔)”。后来，盖尔曼读到了詹姆斯乔伊斯(jamejoyce)的小说为芬尼根守灵中的一句话，“向麦老大三呼夸(threequarkformatermark)”，于是这个词变成了夸(quark)。现在已知的夸有6种，分别用上、下、奇异、粲、顶和底来区别。每种夸有三种不同(红、蓝和绿)。18种夸都有不同的电荷(这是所有基本粒子的一个基本特征)。三个夸组成一个质子(带有一个单位的正电荷)或一个中子(带有零电荷)，两个夸(一个夸和一个反夸)组成一个介子。同所有已知的粒子一样，夸有自己的反物质对立物，称为反夸(具有相同的质量，但相反的电荷)。理查德费因曼对物理学作出了怎样的贡献？理查德费因曼(richardfeynman，19181988)发展了量子电动力学理论，描述了电子、正电子和质子的相互作用，为物理学家研究电子提供了一种新的研究方法。费因曼用自己的方式重构了量子学和电动力学，发明了表示量子场论计算中特定项的图，被称为费因曼图。费因曼因为在量子电动力学方面的研究成果，获得1965年诺贝尔物理学奖。什么是亚原子粒子？亚原子粒子是比原子小的粒子。从历目前来说，人们认为亚原子粒子是电子、质子和中子。然而，亚原子的定义现在已经扩大到包括基本粒子在内。基本粒子很好小，以至于它们似乎不能再由更小的单位组成。在20世纪，随着越来越优选复杂设备技术的发展，使对这种基本粒子的物理研究成为可能。在20世纪下半叶，已经发现许多新的粒子。根据粒子的旋冲质量或它们的共组织粒子，人们提出了许多建议。有一个体系观现在普遍称为标准模型。这个体系说明了基本粒子的两大基本类型：夸和轻子。其他载力粒子称作玻子，如光子、胶子和引力子都是玻子。轻子包括电子、u介子、乙介子及三类微中子。夸在本质上从不单专享生，它们是组合在一起，形成粒子，称作强子。根据标准模型，所有其他的亚原子粒子都是由夸及其反粒子的某些组合而构成。质子由三个夸组成。什么是依数？依数只和溶质的粒子数目有关，而与溶质粒子本身的质无关。依数包括蒸汽压降低、沸点升高、凝固点降低以及渗透压等。对生物体系来说，很重要的依数是渗透压。除水以外，什么物质固态时比液态时密度小？只有铋和水具有这一特。密度(质量与体积的关系或物体的质量除以它的体积)指一种物质有多紧密或坚实。例如，水的密度为1g/cm3(/立方厘米)或1kg/l(千/升)。岩石的密度为3.3g/cm3。纯铁的密度为7.9g/cm3。地球(作为一个整体)的密度是5.5g/cm3(均)。水在固态下(即冰)会浮起，这是好事，否则，冰会沉到所有湖泊或河流的底部。为什么液态水比冰的密度大？纯液态水在39.2°f(3.98℃)时密度优选，当水结成冰时密度减小。这是因为当水形成冰时，氢键使分子形成相对固定的几何模式，产生展开的有渗透的结构。液态水具有较少的氢键，因此，更多的分子能占据同样的空间，使液态水的密度比冰更大。何谓半衰期？半衰期是指放原子核的数目衰变到其原来数目的一半所需要的时间。因此，如果某一样品的半衰期是一年，从年初到年末时，其放将衰减到其原来的一半；到第二年末，则衰变到原来的1/4。某种物理放核的半衰期是一样的，不受温度、化学结合或其他任何条件的影响。自然辐是法国物理学家安东尼贝勒耳(antoinebecquerel，18521908)在1896年发现的。这项发现导致了现代核物理学的开端。谁首先用无机成分人工合成了有机化台物？1828年，德国化学家弗里德里希亨利维勒(friedrichhenriwohler，18001882)用氰酸铵合成尿素。这项合成给生命活力理论以致命的打击。生命活力理论认为，有机化合物和无机化合物之间存在着明确的、根本的差异。瑞典化学家琼斯雅可比贝采利乌斯(jonjakobberzeliu，17791848)提出，这两种化合物是根据接近不同的定律，由化合物的元素中产生的。有机化合物是在生命活力的影响下产生的，因此不能由人工产生。这一区分因维勒的合成而宣告结束。谁被认为是晶体学的创始人？法国教士及矿物学家勒内加斯特霍伊(renejuthatiy，17431822)被称为“晶体学之父”。1781年，霍伊遇到一件幸运的事，他把一块方解石摔到了地上，并摔成小碎片。他注意到碎片沿着直直的并以固定角度相交的面破裂。霍伊设，每一个晶体都由一连串现在称作晶胞的东西构成，形成带有固定角度的简单几何形状。晶体形状的一致或差异意味着化学成分的相同或不同。这是晶体学的开始。1纪早期，许多物理学家进行晶体实验，他们尤其对晶体能折光并将光分成其组成的能力感兴趣。新兴光矿物学的一位重要成员是英国科学界的大卫布儒斯特(davidbrewter，17711868)，他根据晶体的光学特，成功地对大多数已知晶体进行分类。1纪中期，法国化学家路易巴斯德(louipateur，18221895)的研究工作为晶体测偏振术奠定了基础。皮埃尔居里(pierrecurie，18591906)和其兄雅居里(jacquecurie，18551941)发现了某些晶体呈现的另一种现象——压电现象。压电现象也叫做压电效应，是某些晶体在施加应力后呈现的电场效应。对晶体的很重要应用也许是在x线晶体学这个学科中。德国物理学家马思冯劳厄(maxvonlaue，18791960)很早进行了这个领域的实验。这项研究工作因威廉亨利布拉格(williamhenrybragg，18621942)与其子威廉劳伦斯布拉格(williamlawrencebragg，18901971)而得以完善，他们因此一起荣获诺贝尔物理学奖。青霉素和胰岛素的合成因x线晶体学的使用而成为可能。
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