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武汉故事 中外文化 王琼辉 编

新华书店全新正版书籍 支持7天无理由

￥ 7.6 4.2折 ￥ 18 全新

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北京丰台
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作者王琼辉 编

出版社长江出版社

ISBN9787549237951

出版时间2015-09

版次1

装帧平装

开本32

页数176页

字数117千字

定价18元

货号xhwx_1201184041

上书时间2024-06-26

智胜图书专营店

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   商品详情   

品相描述：全新
正版特价新书
商品描述
目录：

章 聚首百药康兆民
金字招牌――叶开泰
药效神奇――马应龙
财大气粗――刘有余堂
第二章 糕饼点心甜润人心
赞不绝――汪玉霞
粤式风味――冠生园
连锁经营――伍亿丰
从不愁――曹祥泰
第三章 绮阁香绵砌明月漾金樽
鄂菜之地――老会宾
因时而变――德华楼
又食武昌鱼――大中华
名流荟萃――普海春
第四章 特小吃美名远扬
风味独具――老通城
木秀于林――蔡林记
小做――四季美
豆丝大王――老谦记
第五章 理发照相常留俊美
长盛不衰――长生堂
品质流芳――品芳
――显真楼
第六章 此中皆锦绣从外无经纶
实力强劲――鸿彰永
内外俱强――谦祥益
第七章 步月凌云去有冠皆增
步步登高――茂记
礼载元冠――盛锡福
第八章 笔端通造化表章 笺锦艳
匠心独运――邹紫光阁
荣名为宝――荣宝斋
第九章 芳茶冠六清溢味播九区
雅韵留香――车和顺
绿味甘――毓华
第十章 罗陈夸物备点缀得时新
爱国情结――国货公司
挡风遮雨――苏恒泰
菜刀少有――曹正兴
第十一章 待时而动用心铸镜
走时准确――亨达利
精益求精――精益
第十二章 铜锣晌天外金银秤诚心
一锤定音――高洪太
协力谦和――邹协和
第十三章 烟云归一路佳酿香万家
同心打拼――南洋兄弟
汉汾酒香――大有庆
主要参书目

内容简介：

品牌是过去时，可以反映一个城市的历史变化轨迹。王琼辉、涂文学、别道玉编著的武汉品牌故事按行业为章节，在众多具有特点的武汉品牌中选取具有代表、故事、趣味、通俗的内容，分为13篇目，每篇目选2－4个品牌不等，共计35篇，以轻松闲适的说话方式，为读者介绍武汉品牌。

精彩内容：

章聚首百药康兆民各位，不说吃不说喝，先说药。什么重要？身体。时养生，有病治病，离不开药。武汉素为药材集散中心。明代武昌芝麻岭、察院坡药市已经很兴盛。汉享誉数百年的叶开泰药店，明代崇祯四年（公元1631年）在汉河边鲍家巷开业。明末汉已有“药帮巷”专业小街，各地药商糜集，有“药材香过岭”的美誉。有名的河南怀（庆）帮“协盛全”于清初在药帮巷开业。这里不说那些药号药行，只说药铺。药铺是直接为居民供药的商户，多集中在人烟稠密的闹市。武昌的药铺在芝麻岭、察院坡；汉阳的药铺在显正街、西大街、瓜堤街：汉的药铺在杨家河、武圣街、泉隆巷，后并向新兴闹区汉正街、集家嘴、黄陂街、江汉路等处。这些药铺出售的药材都要经过加工炮制始能入药，这叫饮片业。后因滋补营养药需求上来了，从中又分出参燕药号。药铺直接与人身疾病关联，武汉各店炮制方法特，一旦取得患者信任即可经久不衰。叶开泰开始于明末，至今牌名犹存。其他药店也存在较长时间，如万鹤龄、刘天保、金同仁、达仁堂、保和堂。如今还可见到的药店还有初开堂、刘有余堂。制作眼药起家的马应龙也属于年成久远的老招牌。这正是：誉满杏林寿身寿世；材储药圃医国医民。金字招牌――叶开泰人吃五谷杂粮，哪有不生病的。生病找哪里抓药？老武汉人想起了“叶开泰”。在武汉，年数长的字号要数“叶开泰”药店，岁月的沧桑不曾抹去脸上的皱纹，守着先辈传下的祖训，顽强地开辟药业的一片天地。多年来，武汉人有句顺溜，称“叶开泰的药，闹死人都是好的”，“吃死人不填命”。以前民众乐园曾有灯谜，谜面为“一蓬顺风到暹罗（泰国的旧称）”，谜底是这个。由此可见，人们对叶开泰赞誉极高。我们来说说叶开泰的故事。（一）明代崇祯四年（公元1631年），一位叫叶文机的汉子随父亲逃难到汉。父亲是一个民间老中医，号称“叶神仙”，他们俩在今汉阳古琴台附近摆起了药摊，行医药。1637年，叶神仙去世，叶文机继承父业。当时湖南岳阳瘟疫流行，他前往应诊，用药灵验，甚见功效，深得驻军简亲王的赏识并予赞助。于是，他借这一财力在汉鲍家巷找了间房子，挂出了“叶开泰药室”招牌。取名叶开泰，乃叶神仙之嘱：“叶家药铺开业，只图国泰民安”，以叶氏之姓加开泰之意，便名为叶开泰。叶文机自制成药，并悬壶应诊，以医荐药，由于医药两便，很受百姓欢迎。第三代传人叶宏良接手“叶开泰”时，社会局势逐渐安定，这对业务的拓展无疑是天赐的春风春雨，于是他将药室迁到汉大夹街（今大夹街231号），并更名为“叶开泰药铺”。到第七代传人，出了个名人叶名琛，他科举入仕，有过被清赏识的凌十八、广东天地会的经历。1847年聘任广东布政使，1850年升为两广督，成为叶氏家族中“为杰出的人物”。在第二次战争期间，英法联军再次入侵广州时，他“不战不和不守，不死不降不走”，在城陷后，叶名琛为英军所俘，被送往印度加尔各答。英国人逼他穿朝服朝靴，戴三眼刁翎红缨，在玻璃售门票，以显示大英帝国对国的侮辱。叶名琛怀着“士可杀不可辱”的决心，后吞石，以保持民族气节。群众对叶名琛深表怀念和尊敬，叶开泰的名气与俱增。p2－5

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