农产品地理标志 海青茶 种植业 作者
海青茶茶
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北京丰台
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作者作者
出版社化学工业出版社
ISBN9787122435903
出版时间2023-08
版次1
装帧平装
开本16
页数248页
字数194千字
定价98元
货号732_9787122435903
上书时间2024-05-19
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商品详情
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主编：
1.海青茶是纬度高、镇域面积大的江北优质茶。“叶片厚，耐冲泡，黄绿汤，栗子香”的特质海青茶，富含人体不可缺少的17种氨基酸和24种微量元素，具有较高的营养和保健价值。
2.海青茶”于2015年申报为农产品地理标志登记保护产品，成为名副其实的农民增收致富的“叶”，誉为青岛西海岸新区对外交流的“金名片”。对地理标志农产品的愈加重视和保护，农产品地理标志 海青茶用图文并茂，科学普及地理标志农产品，填补了地理标志农产品著作读物空白，对地理标志农产品保护与推广具有社会和经济价值。
目录：
章 海青茶发展史
节 茶的起源及利用 2
一、茶树的植物学分类及状 2
二、茶的起源 5
三、茶的发现与利用 7
四、茶的传播 9
五、茶的分布与生产消费概况 14
第二节 山东茶业历史与发展现状 20
一、山东“南茶北引”历史 20
二、山东茶业发展现状 27
第三节 海青茶产业现状与展望 30
一、产业化、标准化不断增强 31
二、加工制茶技艺臻完善 33
三、科技兴茶斐然 33
四、品牌建设成效显著 35
五、茶产业与旅游业融合发展 42
六、产业兴镇前程似锦 43
第二章 海青茶品质与品鉴
节 海青茶适制与茶叶品质 46
一、品种与海青茶叶适制 46
二、气温与海青茶叶适制 47
……
内容简介：
本书以农产品地理标志海青茶的发展历史、茶叶品质与品鉴、栽培与加工技术、地理标志农产品的申报登记与保护、海青茶新品种选育与推广、海青茶全产业链标准综合体构建、数字海青茶产加销一体化建设等为主要内容进行编写，力求科学与科普相结合，地理标志农产品的保护传承与创新发展相结合，助力现代农业发展与乡村振兴。
本书可以作为从事茶叶技术研究和推广的工作人员的参用书，也可以作为相关专业的培训教材，以及供从事茶叶的科研人员、茶叶爱好者参。
作者简介：
无
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