粮食制品加工技 术
￥ 8.1 ￥ 6 九品
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河南南阳
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作者刘静波主编
出版社吉林出版集团有限责任公司
ISBN9787807620525
出版时间2007-11
版次1
印刷时间2011-05
装帧平装
开本32开
页数126页
定价6元
货号21-156
上书时间2016-09-26
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商品详情
- 品相描述：九品
- 商品描述
- 本书内容包括：主要面食制品的制作技术；玉米制品的加工技术；大豆、花生制品的加工；米类的加工；杂粮的加工技术等。
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