全国高等农业院校教材：牧草种子学

图书标准信息

• 作者 韩建国 编
• 出版社 中国农业大学出版社
• 出版时间 2000-10
• 版次 1
• ISBN 9787810662192
• 定价 24.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 219页
• 字数 360千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《全国高等农业院校教材：牧草种子学》是在农业部教材指导委员会动物生产学科组审订的编写大纲基础上编写的，其特点是注重基础，加强实践，理论知识与生产实践相结合。注意牧草种子科学中最新科研成果及生产经验的介绍，使学生系统、全面地掌握牧草种子科学的知识和方法。《全国高等农业院校教材：牧草种子学》除作为农业院校本科生教材外，还可作为从事牧草和草坪草种子工作科技人员的参考书。

【目录】

绪论
一、牧草种子在我国草地畜牧业和国土治理中的地位
二、种子的涵义
三、牧草种子学的概念及研究内容
四、我国牧草种子科学研究与实践的发展
五、牧草种子产业的现状与发展

第一章牧草种子的形态与解剖特征
第一节牧草种子的解剖结构
一、种皮
二、胚
三、胚乳
第二节牧草种子的形态特征
一、禾本科牧草种子形态特征
二、豆科牧草种子形态特征
三、菊科牧草种子形态特征
第三节牧草种子的分类
一、重要牧草种子的形态解剖特征
二、主要牧草种子检索表

第二章牧草种子的化学成分和组成
第一节牧草种子中的营养成分
一、牧草种子内化学成分的种类
二、牧草种子各部位化学组成的特点
三、牧草种子中的主要营养成分
第二节牧草种子的酶、激素及色素
一、种子中的酶
二、种子中的维生素
三、种子中的激素
四、种子中的色素

第三章牧草种子的形成发育
第一节牧草开花、传粉受精
一、开花
二、传粉
三、受精
第二节牧草种子的发育过程
一、禾本科牧草种子发育模式
二、豆科牧草种子的发育模式
第三节牧草种子形成发育过程中的物质变化
一、种子贮藏物质的来源
二、种子形成过程中的物质转化途径及形式
三、种子发育过程中贮藏物质的积累
四、种子发育过程中激素的变化
五、种子发育期间酶类的变化
第四节牧草种子的成熟
一、种子的成熟阶段
二、环境条件对种子成熟的影响

第四章牧草种子的休眠
第一节休眠的概念和意义
一、休眠的概念
二、休眠的意义
第二节牧草种子的休眠类型
一、种（果）皮的透性或机械束缚引起的休眠
二、胚需要后熟引起的休眠
三、种子萌发的抑制物质引起的休眠
四、光效应引起的休眠
五、综合休眠
第三节种子休眠机理
一、激素调节学说
二、光敏素调控学说
三、呼吸途径调控学说
第四节打破种子休眠的方法
一、物理处理方法
二、化学处理方法

第五章牧草种子的萌发
第一节牧草种子的萌发过程
一、吸胀
二、萌动
三、发芽
第二节牧草种子萌发的生理生化基础
一、活化
二、修复
三、分解代谢
四、蛋白质与核酸的合成
第三节牧草种子萌发期间的呼吸强度及呼吸商
一、萌发种子的呼吸强度与呼吸商
二、种子萌发期间的呼吸途径
三、种子萌发期间能量的转变
第四节牧草种子萌发的条件
一、水分
二、温度
三、氧气

第六章牧草种子检验
第一节牧草种子检验的意义
一、牧草种子检验的目的
二、牧草种子检验的程序
第二节扦样
一、种子批及扦样原理
二、样品种类
三、扦样方法
四、分样
第三节净度分析
一、净度分析的标准
二、净度分析的程序
三、其它植物种子数测定
第四节发芽试验
一、发芽试验设备
二、标准发芽试验程序
三、促进种子发芽的处理方法
四、种苗评定
第五节生活力测定
一、种子生活力测定的意义
二、四唑染色图形技术
第六节水分测定
一、种子水分测定的意义
二、烘干减重测定法

第七章牧草种子活力
第一节种子活力的概念及意义
一、种子活力概念的提出
二、种子活力的实质
第二节种子活力的生理生化基础
一、种子的劣变
二、种子劣变的原因
三、种子劣变引起的细胞结构与功能及生理生化变化
第三节种子活力测定
一、活力测定的要求
二、活力测定的方法

第八章牧草种子生产
第一节牧草种子产量
一、牧草种子产量组成成分
二、牧草种子产量的划分
三、牧草潜在种子产量与实际种子产量的差距及原因
四、提高牧草实际种子产量的可能性
第二节牧草种子生产地区的选择
一、牧草种子生产对气候的要求
二、牧草种子生产对土地的要求
第三节牧草种子生产的田间管理
一、播种
二、施肥
三、灌溉
四、杂草防治
五、病虫防治
六、人工辅助授粉
七、植物生长调节剂的运用
八、牧草种子收获后的田间管理
第四节牧草种子的收获与加工
一、牧草种子的收获
二、牧草种子的干燥
三、牧草种子的清选

第九章牧草种子审定
第一节种子审定的意义
一、种子的品种质量
二、种子审定的主要目的
三、种子审定的主要内容
第二节牧草种子审定资格及等级
一、种子审定资格
二、审定种子的等级
第三节种子审定的标准和要求
一、牧草种子审定的种子田管理
二、种子收获加工过程中的管理要求
第四节牧草种子审定程序
一、申请
二、田间检查
三、种子收获和加工时的监督检查
四、种子的室内检验
五、贴签和封缄
六、对照检验

第十章牧草种子的贮藏
第一节牧草种子的寿命
一、牧草种子寿命的概念及类型
二、影响种子寿命的因素
第二节牧草种子的贮藏原理
一、贮藏种子的生命活动及代谢变化
二、微生物对贮藏种子的影响
三、仓虫对贮藏种子的危害及控制
第三节牧草种子的贮藏管理技术
一、牧草种子的包装
二、牧草种子的贮藏库
三、牧草种子的贮藏方法
四、牧草种子贮藏期间的管理

第十一章牧草种子的经营与管理
第一节牧草种子公司的经营管理
一、牧草种子公司的类型
二、市场调查
三、经营预测和决策
四、经营计划
五、牧草种子的销售
六、经营效益评价
第二节牧草种子经营中的经济合同
一、经济合同的特征
二、经济合同的内容
三、经济合同的签订
第三节牧草种子的行政管理
一、种子行政管理的依据及机构
二、牧草种子行政检查及处罚
三、牧草种子行政复议
附录植物中文、拉丁文名称对照