化工流变学

图书标准信息

• 作者 江体乾 著
• 出版社 华东理工大学出版社
• 出版时间 2004-01
• 版次 1
• ISBN 9787562815211
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 466页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《化工流变学》在张量代数与微分、连续介质力学概念的基础上，对流变测量学、典型本构方程以及分子理论等流变学核心内容进行了介绍。特别对流变学在胶体及表面化学、聚合物科学与工程、非牛顿流体传递过程等化学、化工中的应用作了详细的叙述，最后还引入计算机模拟计算在流变学中的用例。

　　《化工流变学》的特点为化工与工程应用，亦即线性粘弹性理论与非线性粘弹性理论并重，完整地体现了流变学的全貌。

　　《化工流变学》可作为化学工程与工艺专业研究生教材；同时，对胶体及表面化学，聚合物科学与工程，生物工程，生物医学工程，石油储运工程，能源、资源工程，以及生命科学等专业的研究生和工程师，也是一本很好的参考书。

【目录】

1 绪论

1.1 近代流体的分类

1.2 什么是流变学

1.3 什么是现代化学工程

1.4 流变学在化学、化工中的应用举例

1.5 掌握化工流变学知识是现代化工科技人员应有的

素质之

本章参考文献

2 流变学用数学——张量代数与微分

2.1 概述

2.2 张量的定义

2.3 张量代数

2.4 度规张量与共轭度规张量

2.5 结合张量、升降指标

2.6 张量的大小、不变量

2.7 张量的物理分量

2.8 Christoffel符号和张量的微分

本章参考文献

3 流变学的理论基础——连续介质力学引论及其他

3.1 概述

3.2 连续介质中的应力

3.3 动力学（运动）方程式

3.4 运动学——形变速率的定量描述

3.5 共形变坐标系

3.6 共转坐标系

3.7 几种坐标系和导数的比较

本章参考文献

4 流变测量学——物质函数的测量

4.1 概述

4.2 需要测定的流变学参数

4.3 旋转式流变仪

4.4 毛细管式及狭缝流变仪

4.5 同轴圆筒式流变仪

4.6 拉伸粘度测量

4.7 触变性的测量

4.8 流变仪的选购

本章参考文献

5 典型的本构方程

5.1 概述

5.2 纯粘性非牛顿流体本构方程

5.3 依时性流体本构关系——触变模型

5.4 线性粘弹性本构方程

5.5 非线性粘弹性流体本构方程_

5.6 由本构方程求物质函数表达式

5.7 开发本构方程的方法

本章参考文献

6 流变学分子理论

6.1 概述

6.2 珠簧模型（Rouse-Zimm线性模型）

6.3 Giesekes-Bird非线性模型

6.4 多分散聚合物稀溶液的：Rouse模型

6.5 分子网络理论

6.6 黄原胶水凝胶的分子网络模型

6.7 蠕动管和简化链模型——蛇行理论

6.8 对分子理论的评价和展望

本章参考文献

7 流变学在胶体及表面化学中的应用

7.1 概述

7.2 表面活性剂聚集体的流变性质

7.3 用流变学方法研究阴离子表面活性剂溶液中胶束的生成和结构

7.4 表面活性剂体系的相行为和流变性

7.5 铝一镁混合金属氢氧化物（MMH）正电胶体粒子体系的流变学

7.6 SiC／Si浓悬浮液的胶体和流变特性

本章参考文献

8 流变学在聚合物科学与工程中的应用

8.1 概述

8.2 多组分多相聚合物体系动态流变学的表征

8.3 用流变学方法研究聚合物／蒙脱士熔融插层动力学

8.4 聚合物液体流变学

8.5 高分子凝胶

8.6 液晶高分子流变学

8.7 流变学的实际应用

本章参考文献

9 非牛顿流体的动量传递

9.1 概述

9.2 流型的观察及其判断

9.3 非牛顿流体流动的基本微分方程

9.4 非牛顿流体在圆管内层流区的压强降

9.5 层流时的速度分布

9.6 非牛顿流体的动力相似

9.7 圆管中湍流摩擦阻力系数的计算

9.8 圆管中湍流速度分布

9.9 非牛顿流体的边界层理论

9.10 入口稳流段长度和扩大与缩小的损失

9.11 非牛顿流体在环隙中的层流流动

9.12 非牛顿流体的流量系数

9.13 非牛顿流体的壁滑移与减阻

本章参考文献

10 非牛顿流体的热量传递

10.1 概述

10.2 流体在圆管内层流流动时的传热

10.3 流体在圆管内层流传热的经验公式

10.4 自然对流及其他场合下的传热问题

10.5 非牛顿流体传热时的温度分布

10.6 非牛顿流体的热相似

10.7 流体在圆管内的湍流传热

10.8 非牛顿流体湍流换热时动量与热量传递间的类似关系

10.9 非牛顿流体在蒸发器中的传热及其他

本章参考文献

11 非牛顿流体的质量传递

11.1 概述

11.2 非牛顿薄膜流中的物质传递

11.3 淋降塔内非牛顿流体的传质

11.4 伴有化学反应时幂律流体的传质

11.5 血液在圆管型氧合器中传质的研究

11.6 生物大分子的传质和分离

11.7 泡沫精馏塔内泡沫液的传质

11.8 非牛顿液体自然对流传质

本章参考文献

12 计算流变学引论

12.1 概述

12.2 牛顿流体力学计算方法简介

12.3 非牛顿流体数值模拟方法及及其进展

12.4 有限元法在粘弹性流体挤出胀大中的应用

12.5 同位网格有限体积算法在粘弹性流体数值模拟中的应用

12.6 有限元与有限体积法的比较

12.7 其他算法在非牛顿流体中的应用

本章参考文献