营养保健系列·美容吃什么：15种美容食物与150道美容菜

图书标准信息

• 作者 王作生、张燕、美食生活工作室 编
• 出版社 青岛出版社
• 出版时间 2010-12
• 版次 2
• ISBN 9787543644779
• 定价 24.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 159页
• 字数 200千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 营养保健系列

【内容简介】

《营养保健系列·美容吃什么：15种美容食物与150道美容菜》详细讲解了日常生活中最常用的15种具有美容作用的食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌，及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴。这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效，让您既享受到美味，又增加了营养，还护理了肌肤。书中同时阐述了肌肤的生理结构和护肤的多种方法，帮助您全方位呵护您的容颜。

【目录】

美容与美容饮食
女性肌肤的生理特点
中医对美容的认识
五脏与美丽容颜
影响肌肤健康的因素
饮食调理与美容
美容食物与美容菜
大麦
选购储存／营养成分／爱心提示
烹调应用／养生与功效
推荐菜品
大麦土豆粥
大麦米粥／枣麦粥
大麦片汤面／大麦姜汁饮
黑豆
选购储存／烹调应用／营养成分
养生与功效／食用搭配宜忌／爱心提示
推荐菜品
黑豆红枣粥／黑豆红枣猪皮汤
黑豆鸡爪汤／黑豆鲤鱼汤
黑芝麻
营养成分／养生与功效
推荐菜品
芝麻龙眼粥／芝麻粥
芝麻鱼条／黑芝麻豆奶
黄精芝麻豆浆／芝麻白糖糊
红枣
选购储存／营养成分
养生与功效／爱心提示
烹调应用／食用搭配宜忌
推荐菜品
大枣粥／参枣米饭
红枣山药炖南瓜／花生红枣鲫鱼
猪心红枣汤／大枣冬菇汤
南瓜红枣排骨汤／党参红枣茶
桂圆
营养成分／养生与功效
推荐菜品
龙眼肉粥
白果蒸桂圆肉／人参桂圆炖猪心
莲子桂圆汤
核桃
选购储存／营养成分
烹调应用／爱心提示
食用搭配宜忌
养生与功效
推荐菜品
水晶桃仁
核桃银耳茶／核桃汁
-莲子
选购储存／营养成分
烹调应用／食用搭配宜忌
养生与功效／爱心提示
推荐菜品
莲子粥／莲子芡实荷叶粥
莲子鸡丁
八宝莲子
莲子百合猪肉汤／莲子鱼尾汤
莲子人参汤／莲子桂圆鸡汤
莲子红枣桂圆羹／莲子枸杞羹
百合
选购储存
营养成分／养生与功效
烹调应用／爱心提示
食用搭配宜忌
推荐菜r铺
百合粥／百合桂圆粥
薏米莲子百合粥
百合炒芦笋
百合炒鸡蛋
西芹百合炒草莓
百合炖肉／百合绿豆汤
银耳
选购储存／营养成分
食用搭配宜忌
养生与功效／烹调应用／爱心提示
推荐菜品
凉拌银耳／银耳黄瓜
燕窝炖银耳／银耳蛋汤
银耳乌龙汤／银耳蜜羹
银耳冰糖鸭蛋羹／银耳鸲鹑羹
冬瓜
营养成分／养生与功效
推荐菜品
冬瓜粥／羊排冬瓜汤
冬瓜汤／荷叶冬瓜汤
虾仁冬瓜汤／冬瓜银耳羹
冬瓜菠菜羹
胡萝卜
养生与功效／烹调应朋／爱心提示
推荐菜品
胡萝卜粥／鸡蛋胡萝卜豆汁
芦荟
选购储存／食用搭配宜忌
养生与功效
爱心提示
推荐菜品
番茄块拌芦荟／芦荟汁开洋西芹
盐水花生芦荟／银杏芦荟
潮州菜脯蛋／鸡丁芦荟
玫瑰花
选购储存／养生与功效
推荐菜品
玫瑰粥
玫瑰脆香蕉／玫瑰花红茶
木瓜
选购储存／营养成分／烹调应用
养生与功效／爱心提示／食用搭配宦忌
推荐菜品
木瓜蛤油
木瓜炒牛肉／木瓜翅骨
青木瓜烧排骨／木瓜花生大枣汤
猕猴桃
选购储存／营养成分
养生与功效／爱心提示
烹调应用／食用搭配宜忌
推荐菜品
猕猴桃粥／蜜汁猕猴桃
白果冰糖猕猴桃／猕猴桃蒸带子肉
猕猴桃果肉饮／猕猴桃薄荷清凉汁
猪蹄
选购储存／爱心提示／营养成分
养生与功效／烹调应用
推荐菜品
红烧猪蹄／黄豆煨猪蹄
大蹄扒海参／京葱炖猪蹄
猪蹄瓜菇煲
猪蹄煲黑豆／花生煲猪爪
豆腐白菜猪蹄汤
燕窝
选购储存／烹调应用／营养成分
养生与功效／爱心提示
推荐菜品
燕窝粥／冰糖燕窝
鸡汁燕窝／燕窝冰糖炖雪梨
鲜奶鸡炖燕窝
鱼翅
选购储存／营养成分
烹调应用
养生与功效／爱心提示
推荐菜品
桂花鱼翅／白扒鱼翅
红炖鱼翅
带鱼
营养成分／养生与功效
推荐菜品
木瓜烧带鱼
红烧带鱼
盐酥带鱼／干煎带鱼
清蒸带鱼
-蜂蜜
选购储存／营养成分
养生与功效／烹调应用
爱心提示／食用搭配宜忌
推荐菜品
枸杞子粥／蜜饯山楂糕
蜜饯姜枣龙眼／百合红枣汤
山药羊乳羹／蜂蜜甘笋豆奶
参乳雪梨汁／梨藕汁
牛奶
选购储存
营养成分／养生与功效
食用搭配宜忌／爱心提示
推荐菜品
牛奶粥／牛奶小米乳
虾仁炒鲜奶／牛奶大枣汤
羊肉奶羹／花生乳
鲜奶玉液／牛奶蜂蜜饮
鸡蛋
营养成分／养生与功效
推荐菜品
番茄炒鸡蛋／洋葱炒蛋
丝瓜虾米蛋汤／酸辣蛋花汤
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