溃疡性结肠炎和克罗恩病饮食管理
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八五品
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作者周云仙
出版社浙江大学出版社有限责任公司
出版时间2018-05
版次1
装帧平装
上书时间2024-08-17
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
周云仙
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出版社
浙江大学出版社有限责任公司
-
出版时间
2018-05
-
版次
1
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ISBN
9787308190220
-
定价
45.00元
-
装帧
平装
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开本
其他
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页数
144页
-
字数
108千字
- 【内容简介】
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炎症性肠病(Inflammatory bowel disease,IBD)包括溃疡性结肠炎和克罗恩病,是一类慢性且终身复发性疾病。近10年来,IBD发病率在中国呈迅速上升的趋势。这是一类病因不明、诊断复杂、治疗周期长的疾病。炎症性肠病发病在我国呈明显上升趋势,专科医生的临床诊治经验却很少。炎症性肠病患者的饮食有其特殊性,对患者的健康和病情稳定都很好重要,因此其饮食管理显得尤为重要。本书旨在具体指导IBD患者的饮食,重点突出,深入浅出,图文并茂。
- 【作者简介】
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作者简介:浙江大学外科学硕士毕业,澳大利亚昆士兰科技大学护理学博士毕业,承担护理质性研究课题4项,发表质性研究相关SCI论文4篇,主编科普读物1部,副主编教材3部。
- 【目录】
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章 炎症性肠病患者的饮食营养概况
问题1:食物在人体内是如何消化的?
问题2:炎症性肠病是如何影响人体消化的?
问题3:营养物质在人体内有什么作用?
问题4:炎症性肠病患者的肠道能正常吸收营养物质吗?
问题5:为什么炎症性肠病患者更易出现营养问题?
问题6:炎症性肠病患者常见的营养问题有哪些?
第二章 饮食与炎症性肠病发病的关系
问题7:饮食与炎症性肠病发病有关系吗?
问题8:炎症性肠病是食物过敏引起的吗?
问题9:蛋白质与炎症性肠病发病有关系吗?
问题10:碳水化合物与炎症性肠病发病有关系吗?
问题11:脂肪与炎症性肠病发病有关系吗?
问题12:蔬菜、水果与炎症性肠病发病有关系吗?
问题13:其他食物成分与炎症性肠病发病有关系吗?
第三章 饮食与炎症性肠病症状的关系
问题14:饮食与炎症性肠病症状有关系吗?
问题15:饮食与药物疗效有关系吗?
问题16:饮食与炎症性肠病复发有关系吗?
问题17:炎症性肠病患者老是要排气,怎么办?
问题18:炎症性肠病患者如何找到可能引起排气增多的食物?
第四章 炎症性肠病患者的饮食管理工具
问题19:炎症性肠病患者该如何使用饮食日记?
问题20:炎症性肠病患者可以使用的疾病管理软件有哪些?
第五章 炎症性肠病患者的饮食习惯
问题21:炎症性肠病患者的饮食禁忌和不耐受情况如何处理?
问题22:炎症性肠病患者是否该有饮食禁忌?
问题23:炎症性肠病患者是否可进食快餐或“垃圾食品”?
问题24:炎症性肠病患者可以喝牛奶吗?
问题25:炎症性肠病患者可以进食酸奶吗?
问题26:炎症性肠病患者可以吃水果吗?
问题27:炎症性肠病患者可以喝饮料吗?
问题28:炎症性肠病患者可以喝绿茶吗?
问题29:炎症性肠病患者可以喝咖啡吗?
问题30:炎症性肠病患者可以吃零食吗?
问题31:炎症性肠病患者可以进食油腻食品吗?
问题32:炎症性肠病患者可以吃海鲜吗?
问题33:炎症性肠病患者可以吸烟吗?
问题34:炎症性肠病患者可以饮酒吗?
第六章 炎症性肠病治疗饮食
问题35:炎症性肠病患者应该进食无麸质饮食吗?
问题36:炎症性肠病患者应该进食特定碳水化合物饮食吗?
问题37:炎症性肠病患者应该进食低发酵、低聚糖、二糖、单糖和多元醇饮食吗?
问题38:炎症性肠病患者应该进食旧石器时代饮食吗?
问题39:炎症性肠病患者应该进食低渣、低纤维饮食吗?
问题40:炎症性肠病患者应该进食低脂饮食吗?
问题41:炎症性肠病患者应该排除饮食吗?
问题42:炎症性肠病患者应该进行完全性肠道休息吗?
问题43:炎症性肠病患者应该个体化饮食吗?
问题44:炎症性肠病患者应该进食高纤维饮食吗?
问题45:炎症性肠病患者应该进食地中海饮食吗?
第七章 炎症性肠病患者不同疾病阶段的饮食建议
问题46:当炎症性肠病患者处于疾病缓解期时该如何饮食呢?
问题47:当炎症性肠病患者处于疾病发作期时该如何饮食呢?
问题48:炎症性肠病患者腹泻时该如何饮食呢?
问题49:肠道狭窄的克罗恩病患者饮食应该注意什么?
问题50:回肠切除的炎症性肠病患者的营养补充建议有哪些?
问题51:有造口的炎症性肠病患者的营养补充建议有哪些?
问题52:出现短肠综合征的炎症性肠病患者的营养补充建议有哪些?
第八章 炎症性肠病特殊场合的饮食建议
问题53:炎症性肠病患者外出聚餐该如何饮食呢?
问题54:炎症性肠病患者节假日该如何饮食呢?
第九章 炎症性肠病患者的营养补充
问题55:炎症性肠病患者需要补充维生素吗?
问题56:炎症性肠病患者需要补充铁吗?
问题57:炎症性肠病患者该如何补充铁?
问题58:炎症性肠病患者需要补充钙吗?
问题59:炎症性肠病患者需要补充维生素D吗?
问题60:炎症性肠病患者该如何补充维生素D?
问题61:炎症性肠病患者需要补充叶酸吗?
问题62:炎症性肠病患者需要补充维生素B12吗?
问题63:炎症性肠病患者需要补充鱼油吗?
问题64:炎症性肠病患者服用益生菌和益生元有好处吗?
第十章 炎症性肠病患者特殊时期的营养补充及饮食建议
问题65:炎症性肠病患者妊娠期的营养补充建议有哪些?
问题66:儿童和青少年炎症性肠病患者营养补充和饮食建议有哪些?
第十一章 炎症性肠病的营养支持
问题67:炎症性肠病患者需要营养支持吗?
问题68:肠内营养可以用于炎症性肠病患者的治疗吗?
问题69:全肠内营养与部分肠内营养对炎症性肠病患者的疗效有差异吗?
问题70:肠内营养与其他治疗方法对克罗恩患者的疗效有差异吗?
问题71:不同种类的肠内营养制剂对炎症性肠病患者的疗效是否相同?
问题72:炎症性肠病患者该如何选择肠内营养的途径?
问题73:炎症性肠病患者管饲肠内营养有哪些要注意的地方?
问题74:炎症性肠病患者可以接受肠外营养吗?
问题75:炎症性肠病患者该如何选择肠外营养的途径?
问题76:炎症性肠病患者肠外营养液的组成是怎么样的?
问题77:炎症性肠病患者肠外营养的并发症有哪些?
附录
附录1:基本饮食类型常见食物一览表
附录2:治疗饮食类型常见食物一览表
附录3:富含各种营养素的常见食物一览表
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