品味健康:现代饮食与营养指南

图书标准信息

• 作者 [美]Roberta Larson Duyff、美国饮食协会 著；陈葆新 译
• 出版社 中国轻工业出版社
• 出版时间 2001
• ISBN 9787501930470
• 定价 45.00元
• 装帧 其他
• 开本 20cm
• 页数 853页
• 正文语种 简体中文
• 原著语种 English

【内容简介】

本书共分23章，包括为了强身选好食品、健康的体重、脂肪真相、糖和其他甜味剂、纤维是体内的清道夫、关于食物过敏、儿童食品、老年人的营养、素食之道等内容。