法国食材和食谱 Delicieux: The Recipes of France 法国食谱 Gabriel Gate 英文原版
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九五品
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作者[法]薇洛妮克·安德烈(Véronique André);[法]雅克·普尔塞尔(Jacques Pourcel);[法]洛朗·普尔塞尔文(Laurent Pourcel);[法]唐纳·范·德尔·皮腾图
出版社中国友谊出版公司
出版时间2010
上书时间2023-02-23
商品详情
- 品相描述:九五品
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图书标准信息
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作者
[法]薇洛妮克·安德烈(Véronique André);[法]雅克·普尔塞尔(Jacques Pourcel);[法]洛朗·普尔塞尔文(Laurent Pourcel);[法]唐纳·范·德尔·皮腾图
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出版社
中国友谊出版公司
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出版时间
2010
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ISBN
9787505727311
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定价
238.00元
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开本
27cm
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页数
252页
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正文语种
简体中文
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原著语种
French
- 【内容简介】
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本书介绍了52种食材,以及每种食材的传统及创新的两种烹饪方法;其文字介绍别具一格,以押韵四行诗的风格编写。
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