葡萄酒密码（升级版）

图书标准信息

• 作者 文含 著
• 出版社 湖南文艺出版社
• 出版时间 2016-03
• 版次 1
• ISBN 9787540474256
• 定价 138.00元
• 装帧 平装
• 开本 12开
• 纸张 铜版纸
• 页数 304页

【内容简介】

　　品鉴葡萄酒是件专业的事，分清楚入口的是佳酿还是残次品，是门昂贵的大学问。

　　本书作者文含以新旧世界的葡萄酒产区为主线，展开的专用地图，逐次详细地从地形，土壤构成，葡萄风味、酒庄位置，气候特点等等方面为读者全面解读葡萄酒的酿造过程和收藏价值。首次用中国人能理解的方式解密新旧世界红酒背后的真实密码，其内容规范、精准，堪称是葡萄酒版图的圣经。

【作者简介】

　　文含-Vincent，全球知名葡萄酒教育公司——逸香葡萄酒教育公司的首席培训师，他率先将国际最先进的葡萄酒课程引入中国，致力于为中国葡萄酒行业培养世界级精英。巴黎葡萄酒竞赛品酒委员，多家财经、管理、美食美酒类媒体的专栏撰稿人，CCTV酒类节目特约嘉宾。