制粉工艺与设备
￥ 200 八五品
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四川成都
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作者彭建恩 主编
出版社西南交通大学出版社
出版时间2005
装帧其他
货号5库B-4-14
上书时间2024-09-12
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商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 彭建恩 主编
- 出版社 西南交通大学出版社
- 出版时间 2005
- ISBN 9787811041491
- 定价 29.00元
- 装帧 其他
- 开本 26cm
- 页数 293页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书涉及制粉的原料、各类工艺设备及常用的制粉工艺三个方面的内容。着重介绍原料的特点及其工艺性质、各类工艺设备的结构原理及操作要点、制粉操作要点、制粉工艺流程的组合规律与基本的设计方法等。
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