《宝宝辅食添加与营养配餐》 （中国妇女出版社2013年3月1版7印）（包邮）
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山东青岛
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作者李璞 著
出版社中国妇女出版社
出版时间2009-09
版次1
印刷时间2013-03
印次7
装帧软精装
开本24开
页数95页
货号JHCHUFB5
上书时间2024-12-21
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商品详情
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《宝宝辅食添加与营养配餐》是中国妇女出版社出版的育儿类书籍。
它详细介绍不同阶段宝宝（从刚开始添加辅食到稍大一些宝宝的饮食过渡阶段）适合的食材种类，包括谷物、蔬菜、水果、肉类、蛋类等具体的添加时间和方法。在营养配餐部分，也许会有根据宝宝年龄、营养需求搭配的一日三餐或多餐的具体食谱，还可能包括食物的制作步骤、储存方法，以及如何保证宝宝辅食的安全与卫生等内容，这些知识对于新手父母来说是非常实用的。
宝宝辅食添加是个循序渐进的过程。
一般在宝宝4 - 6个月时开始添加辅食。最初可以选择强化铁的米粉，因为这个阶段宝宝体内铁储备逐渐减少，需要从食物中获取。每次添加1 - 2勺，观察宝宝是否适应，如有无腹泻、呕吐等情况。
7 - 9个月的宝宝，可以添加蔬菜泥（如胡萝卜泥、南瓜泥）、水果泥（如苹果泥、香蕉泥）、肉泥（如鸡肉泥、猪肉泥）。辅食的质地可以从泥状过渡到半固体，像烂面条、软米饭。这能锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力。每天可以喂2 - 3次辅食。
10 - 12个月的宝宝，可以尝试块状食物，如小块的苹果、煮熟的西兰花。蛋类、鱼类也可以逐渐添加。每天可安排3次辅食。
营养配餐方面，要保证碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的均衡摄入。例如，一顿简单的辅食可以是鸡肉蔬菜粥，包含了鸡肉提供的蛋白质、蔬菜的维生素和矿物质，以及大米的碳水化合物。也可以用鸡蛋羹搭配软馒头和草莓，让宝宝摄入多种营养成分。
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