云南省饮食文化系列丛书：红河美食集萃
￥ 40 4.7折 ￥ 86 九品
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作者沈问金 编，杨艾军 编
出版社云南美术出版社
ISBN9787548904595
出版时间2011-09
版次1
装帧平装
开本16开
页数198页
定价86元
上书时间2018-02-20
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商品详情
- 品相描述：九品
- 商品描述
- 滇南红河哈尼族彝族自治州，一直有着“美食之乡”的美誉。在这片美丽的土地上，有闻名于世的过桥米线、气锅鸡、烧豆腐等等美食佳肴以及名特小吃。它既是红河传统文化的一个重要组成部分又是十分珍贵的文化遗产。红河人对红河的美食佳肴一直有着深深的眷恋，因此，将红河美食发扬光大，服务于红河的美食文化大州建设，是很有意义的一项工作。
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