重庆江湖小吃
￥ 50 ￥ 11 九品
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江西吉安
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作者陈夏辉 等 著
出版社重庆出版社
ISBN9787536668843
出版时间2005-01
版次1
装帧平装
开本32开
页数150页
定价11元
上书时间2018-02-07
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商品详情
- 品相描述：九品
- 商品描述
- 近些年，热闹的食坛刮“风”一阵又一阵。许多骤然风行的“热食”及五花八门的吃法，都宛如流行歌曲一般，即在热炒热卖一阵后，便自行隐退，如烟逝去了；唯有“无章无法、五马大道”的江湖菜还似老顽童般的独自笑傲，越活越新鲜！本书收集的100余款看似有些“另类”的菜品，都是这些年曾经醉倒过无数“壮士”、迷住了万千“女侠”的重庆江湖菜。因为作者在书中对这些较有代表性的江湖菜品均做了详实的介绍，故相信读者朋友们在阅读本书后，能够对诸如什么是江湖菜、江湖菜何以能浪迹重庆乃至整个神州大地等问题不再感到疑惑。
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