美国粤菜
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作者陈文
出版社广东科技出版社
出版时间2000-01
版次1
装帧平装
上书时间2025-01-07
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商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 陈文
- 出版社 广东科技出版社
- 出版时间 2000-01
- 版次 1
- ISBN 9787535923615
- 定价 20.00元
- 装帧 平装
- 开本 其他
- 纸张 胶版纸
- 页数 122页
- 字数 80千字
- 【内容简介】
- 本书向你介绍了头盘小食，汤羹，鸡牛猪，海鲜等食品的作法，实用性强，可操作性好，是一部居家好书。
- 【目录】
- 头盘小食古法炸蛋卷咖喱串烧鸡吉列炸鸡美式煎薯饼卡夫果仁鱼脯脆炸柠檬干骨汤羹美国响螺片煲鱼鸡红白罗卜煲牛尾美式牛油扇贝汤鸡牛猪海蜇熏香鸡左宗堂鸡宫保鸡球……
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