新编婴幼儿营养食谱

图书标准信息

• 作者 万力生 著
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2009-01
• 版次 1
• ISBN 9787122000576
• 定价 36.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 319页
• 字数 350千字

【内容简介】

《新编婴幼儿营养食谱》按照婴幼儿护养和身心发展的营养要求来编写，全书由婴幼儿所需的各种营养素食谱、各年龄/月龄阶段营养食谱介绍、婴幼儿常见病症食谱以及常见病症饮食宜忌四大部分组成。每一部分除了规划适合的食谱之外，还提示了简易的食物调理原则和基本的保健重点，一方面满足了妈妈们分年龄/月龄照顾宝宝的需要，同时也能符合婴幼儿每一阶段所需的营养补给原则。《新编婴幼儿营养食谱》紧密联系实际，通俗易懂，是家庭育儿配餐不可缺少的推荐读物。

【目录】

第一章各种营养素食谱
第一节蛋白质
第二节脂肪
第三节碳水化合物
第四节钙
第五节锌
第六节铁
第七节碘
第八节锰
第九节铜
第十节硒
第十一节硅
第十二节钴
第十三节氟
第十四节维生素A
第十五节维生素D
第十六节维生素E
第十七节维生素K
第十八节维生素B1
第十九节维生素B2
第二十节烟酸
第二十一节维生素B6
第二十二节维生素B12
第二十三节叶酸
第二十四节生物素
第二十五节泛酸
第二十六节胆碱
第二十七节肌醇
第二十八节维生素C

第二章各年龄阶段营养食谱
第三章常见疾病食谱
第四章常见疾病饮食宜忌