简易家庭西餐菜谱
￥ 1.5 3.9折 ￥ 3.8 八五品
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河北沧州
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作者赵平建 编译
出版社南开大学出版社
出版时间1992-02
装帧其他
货号i21
上书时间2024-07-12
商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 赵平建 编译
- 出版社 南开大学出版社
- 出版时间 1992-02
- ISBN 9787310003907
- 定价 3.80元
- 开本 18cm
- 页数 199页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书分别介绍了汤类、鱼类、肉类、面包等11类西餐菜肴的做法，从选料、用量到制作程序都有详细介绍。
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