学烧中国菜
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作者上海电视台国际部 编
出版社生活·读书·新知三联书店
出版时间1989-01
装帧平装
货号J1#
上书时间2024-08-24
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商品详情
- 品相描述：八品
图书标准信息
- 作者 上海电视台国际部 编
- 出版社 生活·读书·新知三联书店
- 出版时间 1989-01
- ISBN 9787542601322
- 定价 2.20元
- 装帧 平装
- 开本 26cm
- 页数 98页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书介绍了四川菜、北京菜、扬州菜、上海菜，福建菜、广东菜和素菜、点心、冷盆的140余种菜点的烹制方法。
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