我的食尚主义·简单·菜：一碗小菜里蕴藏着的生活主张

图书标准信息

• 作者 月亮晶晶 著
• 出版社 浙江科学技术出版社
• 出版时间 2011-08
• 版次 1
• ISBN 9787534140877
• 定价 29.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 127页
• 字数 120千字
• 丛书 我的食尚主义

【内容简介】

《简单·菜：一碗小菜里蕴藏着的生活主张》作者用轻松明快的语言记录自己的厨房心情和点滴日常生活，与大家分享着一道道看似平常，却透着浓浓人间烟火味的家常小菜的制作过程。从快手省时的家常菜，到能让你在富余时间慢慢制作的拿手菜，还有调剂生活的小零食小甜点以及美味饱腹的主食类菜肴。在繁忙的生活之余，请细细品味作者为你精心烹制的这道文字、视觉小宴，相信通过阅读《简单·菜：一碗小菜里蕴藏着的生活主张》，你不仅会厨艺大涨，而且会感受到作者简单平和的生活态度，那份有滋有味的怡然自得。

【作者简介】

月亮晶晶，网络美食达人，一个普通的家庭主妇，一个温婉聪慧的江南小女子，她坚信美食是有感情的，可以让快乐的心情随着自己亲手制作的美食传递给身边的每一个人。

【目录】

第一篇：幸福其实很简单轻松搞定的家常菜
懒人版电饭煲手撕鸡
酸辣土豆丝
高升排骨
茄汁花菜
虾皮韭菜炒鸡蛋
豌豆虾仁
蚝油杏鲍菇
酱爆花蛤
酱香豆腐
沙茶尖椒牛柳
盐焗猪肝
火腿蛤蜊豆腐汤
红烧豆腐鸡
番茄酱鸡翅
农家小炒肉
豉辣苦瓜

第二篇：总是给你不一样的惊喜绝密拿手的私房菜
泡菜虾
魔芋啤酒鸭
鱼香豇豆
干锅鱼头
蒜泥蚝油沼虾
番茄猪肝浓汤
番茄鱼
摇滚沙拉
日式烤鳗鱼
烤酿鲜鱿
奇妙芥末虾
鲜虾粉丝煲
避风塘海虾
马兰拌螺肉
酸菜鸭血汤
纸包柠香排骨
葱香南瓜丁
韭菜花炒蚬肉
宫保杏鲍菇
梅子排骨

第三篇：最是那37℃的温情温暖好味的主食
土豆炸酱面
虾仁炒米粉
鲜蔬鸡丝面
春川拌面
片儿川
番茄肉酱意面
虾仁蛋炒饭
葡萄干发糕
海苔土司卷
鲜肉发面饼
鲜虾青瓜烙
鲜蔬剪刀面
南瓜香肠焖饭
薯香彩椒鸡肉焗饭
果蔬能量卷
泡菜煎饼

第四篇：生活需要用心体会怡情的小零食和小甜点
奶香南瓜羹
7分钟微波花生米
草莓芝士布丁
椒盐薯条
多芒小丸子
梨蓉酒酿小圆子
酸奶红薯泥
芒果西米捞
水果“糖”
微波鸡肉串
椰汁西米糕
美味猪肉脯
香香茶煮蛋
香辣鸭脖
糖不甩
法式可丽饼
糖炒栗子
香蕉小子