中国茶全书(贵州卷)(精)

图书标准信息

• 作者 张达伟 主编
• 出版社 中国林业出版社
• 出版时间 2021-11
• 版次 1
• ISBN 9787521912951
• 定价 298.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 572页
• 字数 700千字

【内容简介】

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【目录】

序

前言

凡例

章 茶史

节 贵州是茶的核心原产地之一

第二节 贵州是古茶树的王国

第三节 贵州是茶的发源地之一

第四节 贵州茶树生长地理条件及历史成因

第五节 贵州历代茶历史演变

第六节 现代茶政规

第二章 茶区

节 贵州中部茶区

第二节 贵州北部茶区

第三节 贵州南部茶区

第四节 贵州西部荼区

第五节 贵州东部茶区

第六节 贵州古茶树资源

第七节 贵州各产茶区荣誉称号

第三章 茶贸

节 贵州茶叶企业

第二节 贵州茶叶贸易活动

第四章 茶类

节 历史名茶

第二节 当代名茶

第三节 贵州古树茶

第四节 贵州名优茶评选

第五章 茶泉

节 贵阳古井

第二节 安顺名泉

第三节 黔南名泉

第四节 遵义名泉

第五节 六盘水名泉

第六节 毕节名泉

第七节 黔西南名泉

第八节 铜仁名泉

第九节 多彩贵州水

第六章 茶器

节 民间历史茶器

第二节 民族特茶器

第三节 外来引进茶器

第七章 茶人

节 老一代茶人

第二节 历年获重量、省级荣誉称号茶人

第三节 茶农典范

第四节 茶产业领域专家（部分）

第八章 茶俗

节 贵州汉族饮茶俗

第二节 贵州苗族饮茶俗

第三节 贵州布依族饮茶俗

第四节 贵州侗族饮茶俗

第五节 贵州彝族饮茶俗

第六节 贵州仡佬族饮茶俗

第七节 贵州土家族饮茶俗

第八节 贵州水族饮茶俗

第九节 贵州回族饮茶俗

第十节 贵州白族饮茶俗

第九章 茶馆

节 贵阳茶馆

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