忍不住想喝一杯：教你轻松喝懂葡萄酒

图书标准信息

• 作者 [美]克里 斯·斯唐 著；欧阳瑾 译；[美]格兰特·雷诺兹
• 出版社 北京科学技术出版社
• 出版时间 2022-01
• 版次 1
• ISBN 9787571418052
• 定价 79.00元
• 装帧 其他
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 160页
• 字数 116千字

【内容简介】

这本有趣好读、迷人的指南将教你轻松喝懂一杯葡萄酒。
  每个人都知道葡萄酒的世界博大精深，令人生畏。但似乎很少有人知道从哪里开始学习基础知识。这本书就解决了这个问题。这本书内容丰富、关联性、娱乐性强，帮助你开启自信的饮酒之路，通过阅读这本书，你会:
  ·掌握一些基本的术语，了解常见的29款葡萄酒以及重要的生产商。
  ·面对酒单上琳琅满目的酒款，可以有自己的认识和判断。
  ·餐桌上大家谈笑风生、聊酒文化的时候，你也可以听得懂，接上话。
  ·将葡萄酒轻松融入你的生活。
  有趣、有范儿、用得上的葡萄酒入门基础知识！

【作者简介】

格兰特雷诺兹是一名屡获殊荣的侍酒师。他在2017年入选福布斯“30位30岁以下的杰出青年”榜单，并在2013年被葡萄酒与烈酒杂志评为很好新侍酒师。他还是“帕塞勒”葡萄酒商店的老板兼纽约市“查里伯德”“帕斯夸里琼斯”和“遗留档案”三家餐馆的合伙人。格兰特雷诺兹曾经荣登好胃绅士季刊康泰纳仕旅行者和时尚等杂志，并且为浮华世界撰写过关于葡萄酒的文章。克里斯斯唐是“醉心美食网”的联合创始人兼首席执行官，该公司是优选增长很快的餐厅搜索台之一。自2009年该公司成立以来，他一直担任该品牌的创意愿景规划师，吸引了数百万的忠实观众。2015年，克里斯获得詹姆斯比尔德幽默作家奖提名，2019年被金融时报称为“堪称是美国拥有影响力的餐厅评论员”。

【目录】

引言

术语 4

非主流问题 12

（IAQs）

产地概述 32

你需要了解的一些地方

你需要了解的29 种葡萄酒 52

我们喜欢的生产商 116

为什么要了解这些知识 124

将知识变成社交资本

葡萄酒的搭配 138

选择葡萄酒，旨在映衬生活而非搭配盘子

接下来要做什么 150