巧做家常菜999

图书标准信息

• 作者 高红莉 编
• 出版社 青岛出版社
• 出版时间 2011-05
• 版次 2
• ISBN 9787543643369
• 定价 29.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 301页
• 字数 300千字

【内容简介】

　　一本真正想您之所想的“多功能”菜谱，超级好用的4种检索方式。《爱心家肴：巧做家常菜（第2版）》精选300种常用原料烹调成菜，详细讲解6种家庭常用烹调方法，做吃800道美味佳肴。《爱心家肴：巧做家常菜（第2版）》倾情推荐200条超级好用的厨房小窍门，独家奉献50道记忆中的乡土风味及50道儿时最爱的甜点、甜汤。东西南北30种地方风味一一呈现，最贴心的4大检索功能让您轻松玩转厨房，劲享美味！

【作者简介】

　　高红莉：河南洛阳人，美食图书策划人，百年荣记饮食文化发展有限公司常务副总经理．曾参与策划出版了《下馆子常点的100道菜》’《家宴高手》《民间创新菜》《美味家常菜》等几十种美食书籍。

【目录】

1.炒菜

3.凉拌

4.汤煲

5.炖菜

6.蒸煮

特别奉献：最受大众喜爱的乡土风味

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