安全健康买菜经

图书标准信息

• 作者 李宁 著
• 出版社 中国医药科技出版社
• 出版时间 2017-03
• 版次 1
• ISBN 9787506789813
• 定价 39.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 轻型纸
• 页数 271页
• 字数 206千字

【内容简介】

　　《安全健康买菜经》是一本有效、简单、可靠、实用、接地气的买菜指南，以简练的挑选方法、储存方法、注意事项为主要内容，搭配食物图片，迅速帮您在各种蔬菜、水果、主食、调味料、奶蛋制品、营养品当中挑出高品质的安全食品，杜绝“毒菜”进家门，放心健康吃“好饭”。

【作者简介】

 

 

李宁    北京协和医院营养科主管营养师

 

 

李宁从事营养工作20余年，在营养治疗、营养咨询领域有着深刻独到的理解和建树。作为健康生活指导专家，多次在中央人民广播电台、北京人民广播电台、中央电视台生活栏目担当嘉宾，进行营养知识科普宣教。

 

她业余时间笔耕不辍，出版过多部科普著作，在国内核心期刊上发表过多篇专业文章，并在《健康报》《保健时报》等报刊上发表科普文章。承担北京协和医学院及首都医科大学的营养教学工作，为培养新一代营养师做出不懈努力。

 

 

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