天下第一美味 羹

图书标准信息

• 作者 许仲良 编著
• 出版社 石油工业出版社
• 出版时间 2004
• ISBN 9787502144418
• 定价 16.80元
• 装帧 其他
• 开本 20cm
• 页数 321页
• 正文语种 简体中文
• 丛书 自助养生保健丛书

【内容简介】

本书搜集了400多篇羹方。书中重点选列了食品120多种，羹方400多例。每篇羹方都根据“简、便、易、效”的原则，按照食物的功能、主治、制作、物性、宜忌、附方诸方面详加介绍。