本草食味

图书标准信息

• 作者 阿莱 著
• 出版社 北京联合出版公司
• 出版时间 2017-09
• 版次 1
• ISBN 9787559609540
• 定价 88.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 208页
• 字数 30千字

【内容简介】

　　《本草食味》是一本以可食用本草植物为主题，兼具艺术价值与实用价值的礼品书。书中甄选了100幅中外名家绘画作品，从不同角度展现本草的独特魅力。书中有关于本草的美丽传说、有对本草食用性的介绍，更对每种本草做出了药理知识说明，在感受本草的形态之美的同时，还能体会到本草在生活中为大家带来的别样滋味。

 

　　翻开书页，一段浪漫与烟火气兼具的美味之旅就此开始。

 

【作者简介】

　　阿莱，出生于江南水乡，一位温婉如诗的80后女作家。她自小痴迷于人文艺术，对中外古典文学与艺术作品等均有研究，6年的国画学习也培养了她别具一格的审美。写作之余喜欢到处游走，领略异域风土人情，研究各地花草植物，在淡然中享受着自然之美。

【目录】

01桔梗

 

02稻

 

03大麦

 

04小麦

 

05荞麦

 

06沙参

 

07黍

 

08高粱

 

09玉米

 

10人参

 

11薏苡仁

 

12豌豆

 

13大豆

 

14蚕豆

 

15相思子

 

16桑

 

17荠苨

 

18山楂

 

19橙

 

20柚

 

21桃

 

22梨

 

23梅

 

24杨梅

 

25樱桃

 

26木瓜

 

27葡萄

 

28李

 

29柰

 

30无花果

 

31甘蔗

 

32椰子

 

33槟榔

 

34橄榄

 

35甘草

 

36葳蕤

 

37枸杞

 

38覆盆子

 

39枣

 

40酸枣

 

41黄芪

 

42芦荟

 

43酸浆

 

44苜蓿

 

45狗脊

 

46马齿苋

 

47荠

 

48苦菜

 

49苍术

 

50女贞

 

51油菜

 

52菠菜

 

53白芥

 

54萝卜

 

55莲藕

 

56茼蒿

 

57芹菜

 

58黄精

 

59丝瓜

 

60冬瓜

 

61栝楼

 

62王瓜

 

63甜瓜

 

64黄瓜

 

65茄子

 

66绿豆

 

67蕨

 

68薇

 

69紫苏

 

70地榆

 

71莴苣

 

72芋

 

73山药

 

74知母

 

75蒲公英

 

76忍冬

 

77慈姑

 

78山茱萸

 

79繁缕

 

80菱角

 

81芝麻

 

82榛

 

83栗

 

84海松子

 

85橡实

 

86梧桐

 

87韭

 

88葱

 

89生姜

 

90大蒜

 

91香菜

 

92茴香

 

93莳萝

 

94肉桂

 

95榆

 

96椿樗

 

97芜荑

 

98芜菁

 

99花椒

 

100胡椒