好吃不胖：60道超酷瘦身美味佳肴

图书标准信息

• 作者 巴萨蒂娜 著；贝太厨房图书制作团队、《贝太厨房》工作室 编
• 出版社 中国大百科全书出版社
• 出版时间 2005-08
• 版次 1
• ISBN 9787500073703
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 155页
• 正文语种 简体中文
• 丛书 贝太厨房

【内容简介】

　　想解馋？又怕胖？为了美丽，难道真的要放弃美味？《好吃不胖》让你不再有如此烦恼。只要巧妙的搭配，你一样可以吃的苗条健康。一款款赏心悦目的美食，一个个瘦身小贴士，时不时得再给你来个超量提醒，时刻告诉着你，吃吧，吃吧，只要控制！甚至于蛋糕你也可以尝试，只要第一口的味道咀嚼30次，肉类你也可以吃，只是只吃瘦少吃肥，当然烹调方式的讲究一样可以帮助你抑制脂肪，还有美颜茶，水果捞，甚至于冰淇淋……60道超酷瘦身美味佳肴等待着你。

【目录】

吃饭喽！一桌不用刷碗的减肥盛宴
素食新主张——西皮流水金针菇
绿地上洒满阳光的味道
——迷你菜包饭
燃烧吧，脂肪！——彩椒鸡丁
异域苗条餐——泰式虾仁西红柿盅
红、绿、黄的诱惑
——韭菜煎鸡蛋vs红椒摊鸡蛋
给身体来一次水果SPA
——火龙果酸奶沙拉

穿上帝王的衣服，来吃早餐吧
夏日清雅美食——青瓜饭团
豆花朵朵开——肉末豆花
小馄饨的梦想
来自大海的呼唤——油菜葱虾煨面
第一口蛋糕的滋味
让早晨从水果的芬芳开始
——苹果里脊肉排
片片云和颗颗星
——蛋奶星星麦片早餐
青山绿水白云黄花
——红萝甜豆虾仁山药
十个小可爱——青菜迷你丸子
让人羡慕掉眼球的午餐便当
丽人的中午美食心情
——黑椒炒鸡球
心急吃不了热豆腐
——柠汁铁板豆腐
节瓜的瘦身秘密——蒸酿节瓜
窈窕重现江湖之香芹桃花虾
吃好一点，才能吃少一点
——番茄牛肉
卷出来的美妙身材——紫菜手卷
“懒”字当头——椰汁鸡肉
炒个花样的鸡丝吃
——彩椒甜豆鸡丝
生猛的幸福感——寿司虾
不想炒鱿鱼——彩椒鱿鱼卷
彼岸的碧枝蔷薇——红汁黄瓜

晚餐要懒懒地做，慢慢地吃
扭转胖瘦乾坤
——花雕小排骨搭土豆泥
排排坐，吃果果——西红柿菜卷
虾的魔法——蒜蓉蒸虾
鱼肉也能编成麻花辫
美人炖补之红酒牛肉
舌头的外遇——黑椒牛排
热量少少的人间美食——芹菜肉末
像一条青葱红椒银鳕鱼那样酣睡
胖人也能吃的什蔬咖喱饭
一个人独享的美味——虾仁蒸蛋
衣带渐宽终不悔
——蒸茄子鸡肉西红柿卷
多情菜菜两心知——肉粒蒸白菜
清淡爽心鱼丸汤
想减肥？请吃萝卜
——生菜牛肉萝卜粒
鲜菇烩豆腐的甜蜜时光

随时都想吃，随时都能瘦
野餐之葱姜烤鱼
做客之QQ弹牙小果冻
约会之浓情蜜意缅式拌饭
独处之最美不过大虾汤
看影碟之牛奶土豆泥
上网之芦笋煎鸡蛋
夜宵之牛奶番瓜蓉
大男人学厨艺之奶汁烩芦笋
小女人下厨房之玫瑰花语扁豆篮
朋友礼物之翠玉金针

蔬果瘦身之食色理想
橙汁冬瓜球
绿色迷离——什锦蔬菜火腿汤
水果茶的养颜攻势
美好得如回到童年——姜红茶
喝出水嫩皮肤
——百益果王木瓜牛奶
甜并苗条着——鲜奶水果捞
无脂香蕉“冰淇淋”
光彩照人的理由
——红枣桂圆莲子百合枸杞糖水
一杯美人汤

瘦身厨房江湖录
平衡膳食宝塔
健康均衡地变瘦变美——盘子理论
改善烹饪方法，悄悄降低热量
不同时段怎样避免饥饿
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省事好吃，帮助你减肥的调料
常见食物热量表
中国营养学会推荐人体每日所需营

养供给量表
《好吃不胖》创作人员介绍
《贝太厨房》菜谱丛书简介