味道贵州

图书标准信息

• 作者 曹维琼 编
• 出版社 贵州人民出版社
• 出版时间 2010-05
• 版次 1
• ISBN 9787221089502
• 定价 30.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 63页
• 字数 35千字

【内容简介】

如果说黔菜是一本书，而黔茶就如其中一组灵动恢弘的组诗。它远久旷古的历史是一册厚重的史诗，叫人怎么翻也翻不完：茶园旖旎的风景是一首山水田园诗，如画如歌；丰富高贵的品质犹如字字珠玑的绝句，久经咀嚼而不淡，引得文人雅士总去茶馆，点上一壶上好的绿茶，在古玩字画、奇石假山紫砂壶的映衬下，听古筝悠扬。看茶香萦绕。尘世的杂念纷繁，渐渐融化在绿茶的氤氲里。

【目录】

一  黔茶：恢弘的组诗

  1.过往：如溯史诗

  2.茶园：媲美山水田园诗

  3.外貌：形如唐诗宋词

  4.茶俗：好似打油诗

二  黔菜：从容的章节

  1.辣：宏大叙事

  2.酸：悠长线索

  3.蘸水：神来之笔

  4.火锅：华彩篇章

  5.小吃：轻灵随笔