八闽茶韵
八闽茶韵(全12册)
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576
全新
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作者福建省人民政府新闻办公室
出版社福建科技出版社
出版时间2020-05
版次1
装帧其他
上书时间2024-12-24
商品详情
- 品相描述:全新
图书标准信息
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作者
福建省人民政府新闻办公室
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出版社
福建科技出版社
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出版时间
2020-05
-
版次
1
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ISBN
9787533560911
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定价
576.00元
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装帧
其他
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开本
16开
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页数
1808页
- 【内容简介】
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本丛书共12册,包括《福建茶话》《武夷岩茶》《安溪铁观音》《永春佛手》《平和白芽奇兰》《漳平水仙》《福鼎白茶》《政和白茶》《正山小种》《坦洋工夫》《福州茉莉花茶》《天山绿茶》,涵盖乌龙茶、白茶、红茶、花茶、绿茶等福建主要茶叶品类,以图文形式系统展示福建茶叶代表性品种的制作技艺、品鉴要领、典故传说、历史文化,较为全面地反映近年福建茶叶生产重质量、创新品、闯新路的新变化;记载了闽茶走向世界、沟通中外的千年佳话,全面反映福建茶文化在“一带一路”中重要的历史地位。本书特色如下:(1)规划全面。规模大、种类齐,这在以往出版物是比较少见的。(2)角度新颖。突出文化交流,展示闽茶风采,传播闽茶与世界各国人民间的佳话。(3)作者权威。茶学专家杨江帆、郑廼辉、叶乃兴等参与,联合福建农林大学、福建省农科院、张天福茶叶发展基金会专家及各地茶叶主管部门,与当地专家组成编委会。
- 【作者简介】
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主编单位为福建省人民政府新闻办公室,在各地宣传部、农业局(茶业局)、茶业协会支持下,联合院校茶叶专家及当地专家组成编委会,主要作者包括杨江帆、郑廼辉、叶乃兴、陈兴华、邵长泉等。
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