学前儿童卫生与保育

图书标准信息

• 作者 史慧静 编
• 出版社 复旦大学出版社
• 出版时间 2013-07
• 版次 1
• ISBN 9787309097474
• 定价 33.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 228页
• 正文语种 简体中文
• 丛书 全国学前教育专业（新课程标准）“十二五”规划教材

【内容简介】

　　《全国学前教育专业（新课程标准）“十二五”规划教材：学前儿童卫生与保育》以2011年教育部颁布的《教师教育课程标准(试行)》及教育部高等职业学校学前教育专业教学标准为编写依据，以教育部《0～6岁儿童学习与发展指南》为参照体系，以现代健康观和健康促进理念为引领，包括绪论和10章内容。绪论重在介绍学前儿童的健康决定因素和健康促进策略，以便使学生理解学前儿童卫生与保育的工作范畴和工作内容。第一至第五章主要从儿童体格和各系统生长发育、心理和社会发展的规律与特点入手，阐述幼儿时期的各项保育工作和卫生保健要点，多种常见生理和心理健康问题的症状表现与识别方法、产生原因与预防控制策略以及必要的护理和应对技巧。第六至第九章主要围绕如何营造有利于儿童健康发展的托幼机构环境，详细介绍学前儿童膳食营养安排与食品卫生管理、日常保教活动安排的卫生要求、建筑设施设备用具配置和社会心理环境设置的要求、儿童伤害相关的安全防护与管理以及现场急救方法等。最后第十章中，介绍最新的我国卫生部和教育部对于托幼机构卫生保健工作的技术要求和工作规范，以及托幼机构卫生保健管理工作体系的构成和各方人员职责。
　　《全国学前教育专业（新课程标准）“十二五”规划教材：学前儿童卫生与保育》可供学前教育专业学生使用，也可作为幼儿教师的在职培训教材，并适用于广大从事幼教专业的人员及学前儿童家长学习、参考。

【作者简介】

　　史慧静，女，复旦大学公共卫生学院儿童青少年卫生学教研室常务副主任，副教授，医学博士，硕士生导师。1992年本科毕业于（原）上海医科大学预防医学专业；1999年获（原）上海医科大学儿少卫生与妇幼保健学硕士学位；2000年-2001年，受郑裕彤基金资助作为ResearchFellow赴香港大学社会医学系暨行为科学组学习；2002年-2006年，受日本文部省奖学金资助赴日本东京医科齿科大学健康促进专业学习，获得医学博士学位。有关的教学经历、书籍编写经历、科研及社会实践经历已经在前面详述。

【目录】

绪论
第一节有关健康的基本知识
第二节学前儿童健康的决定因素
第三节《学前儿童卫生与保育》的研究对象与任务

第一章学前儿童体格生长
第一节人体的基本形态、结构和功能
第二节儿童体格生长规律
第三节儿童体格生长发育的影响因素
第四节学前儿童体格生长发育的测量与评价技术

第二章学前儿童身体各系统发育特点和保育要求
第一节感觉和运动系统
第二节呼吸和消化系统
第三节血液循环系统
第四节免疫屏障系统
第五节泌尿和生殖系统
第六节神经和内分泌系统

第三章学前儿童常见生理疾病的预防和控制
第一节疾病概述
第二节幼儿期常见感染性疾病
第三节幼儿期常见传染性疾病
第四节幼儿期常见慢性健康问题或疾病
第五节常用学前儿童疾病护理技术

第四章学前儿童心理行为发育特点和教养要求
第一节学前儿童心理与行为发育特点
第二节学前儿童心理与行为发育的影响因素
第三节学前儿童心理发展的评估方法

第五章学前儿童心理行为发育偏异和障碍的预防与矫正
第一节学前儿童心理行为问题概述
第二节学前儿童各种心理行为发育偏异和障碍的识别与应对
第三节儿童行为矫正技术

第六章学前儿童膳食营养和卫生
第一节学前儿童营养要求
第二节学前儿童的合理膳食要求
第三节托幼机构的膳食营养管理
第四节托幼机构食品卫生管理

第七章托幼机构保教活动安排的卫生
第一节托幼机构一日生活制度的卫生
第二节托幼机构幼儿日常生活照料的卫生
第三节托幼机构幼儿学习教育活动的卫生

第八章托幼机构环境卫生
第一节托幼机构的建筑卫生
第二节托幼机构的设备和用具卫生
第三节托幼机构的社会心理环境

第九章学前儿童伤害和托幼机构安全防护
第一节学前儿童伤害概述
第二节学前儿童伤害发生的常见原因和防控原则
第三节托幼机构安全防护与管理
第四节学前儿童伤害的现场急救原则与紧急处理

第十章托幼机构卫生保健工作管理
第一节集体儿童卫生保健工作的意义和任务
第二节托幼机构日常性的儿童卫生保健工作内容和工作规范
第三节新设立托幼机构招生前卫生学评价
第四节托幼机构卫生保健工作管理各相关机构和人员职责
参考文献