中小学生阅读系列之中国饮食知识百问

图书标准信息

• 作者 初国卿
• 出版社 辽海出版社
• 出版时间 2014-01
• 版次 1
• ISBN 9787545128161
• 定价 36.80元
• 装帧 平装
• 开本 大16开
• 纸张 胶版纸

【内容简介】

　　学海无涯。这套书所带给青少年读者的，不只是书上人知识，还将启迪他们的智慧，引起他们进一步学习的兴趣，激发他们无止境的求知欲。

【目录】

1  黄帝为什么被誉为饮食文明的创造者?  

2  为什么说孔夫子很讲究吃?  

3  为什么说民以食为天?  

4  中国人为什么反对暴殄天物?  

5  为什么将柴米油盐酱醋茶称为“开门七件事”?  

6  为什么说中国人讲究烹饪之美?  

7  为什么说五谷与蔬菜并重反映了中国人的饮食观7 

8  一日三餐相聚食为什么在我国城乡盛行不衰?  

9  为什么说礼的产生是从饮食开始的?  

10  为什么说饮食还能体现伦理美?  

11  为什么吃还要有个“吃相”?

12  为什么用餐时不要用筷子敲打碗盆?  

13  为什么说“横筷”有说头儿?  

14  为什么不要把筷子竖插在碗盆上?  

15  为什么说《黄帝内经》是一部饮食养生的经典?  

16  为什么说《食珍录》反映了我国古代饮食文化的高度成就?  

17  为什么说《食经》中的饮馔既精美，又高贵?

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